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红心火龙果不仅味道鲜美，而且还含有大量的花青素，都知道花青素是我可以延缓皮肤衰老，使皮肤变得光滑细腻，花青素还可以促进血循环，使血管壁的韧性增强，蜜宝和红心火龙果的口味有些相似，但是两者都不可多吃，吃多了对身体都会有伤害的，适当地吃一些对身体都是有好处的。
1.越南红心火龙果vs 蜜宝
红心火龙果我们目前常见到的有两种越南红心火龙果和蜜宝(台湾蜜宝和国产蜜宝)
越南红心火龙果果型和白心火龙果果型一模一样，从外表是看不出是红肉还是白肉。蜜宝则是圆滚滚的。前几年只有越南红心火龙果占主流，国内有少量种植，也有少量台湾蜜宝进口。所以那个时候，红心火龙果价格不低，一个要几十块很正常。
近几年，国内蜜宝种植基地扩展很厉害，特别是广西那带非常适合种植蜜宝。而且蜜宝真的很甜很甜，我个人是觉得甜得有点腻。但是国人就是好这口，所以这几年国产蜜宝卖得非常好，对进口红心火龙果冲击很大，价格也一路下来了。所以大家有口福了，所以在价格不高的时候，我们配给奔驰的每日水果里面也会搭配越南红心火龙果。
2.花青素——抗衰老
红肉火龙果是花青素含量最高的水果之一,具有抗氧化性的维生素和矿物质，它们的抗氧化能力归功于其含有的高浓度的花青素。 花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
上面是一个夏天我在家DIY红心火龙果冰棍，非常简单，无添加，又好看，又好吃，还放心。
3.火龙果家族吉祥三宝——白心火龙果、红心火龙果和黄龙果(燕窝果)
火龙果家族其实有三大分支，最大最普通的是白肉火龙果，也是我们最常见的火龙果，含糖量不高，糖尿病人也可以吃。
黄袍加身的黄龙果，也称燕窝果、麒麟果，特点是除了贵就没有缺点。甜，真的很甜!不要急，关于燕窝果我会专门写一篇。
