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百里香精油是从植物叶子和花朵蒸馏提炼而得。其化学类型是芳樟醇，是最温和的精油形式之一。百里香植物精华主要分布于叶子的小腺体内，包含麝香草酚，对伞花烃百里香和芳樟醇等化合物。
百里香精油的主要成分是麝香草酚，这是一种强大的防腐剂，但使用不当会造成毒性。芳香理疗师都知道百里香油是最具防腐功效的精油之一。历史上就有百里香抗菌，抗病毒和抗真菌应用的文字记载。根据法国医学博士瓦内的研究结果，百里香精油可以有效杀死炭疽杆菌，伤寒杆菌，脑膜炎双球菌，对沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。此外，科学家还研究了这一成分对口腔生物引起的牙龈炎和斑块影响，由于其良好防腐特性，麝香草酚还是李斯特防腐液的主要成分之一。
百里香精油可以加强神经系统，并刺激大脑改善提高记忆力和注意力。同时还帮助缓解心理障碍。它包含的麝香草酚成分有祛痰止咳之功效，因此常用于止咳糖浆治疗支气管炎等肺部疾病。百里香油具有变暖能力，有助于消除粘液和痰，与胡芦巴精油混合使用还可以减轻偏头痛。
百里香的袪风特性使其成为一种有效治疗胃部不适的解决方案。它有增加白血细胞，和增强免疫系统能力。此外，该精油还可能从体内消除多余尿酸，治疗痛风，坐骨神经痛，关节炎等疾病的潜在好处。百里香精油很珍贵，它刺激消化系统，消除蠕虫，减少胃部感染，缓解消化不良，对头皮健康也有益处，有治疗头皮屑和脱发的作用。此外，这种精油还帮助愈合皮炎，伤口， 疖和痈。
