儿茶素因具有广泛的保健和药理功效以及较强的食品抗氧化特性成为最近研究的热点。那么儿茶素有什么功效与作用？儿茶素和茶多酚有什么关系？一起来了解一下吧！ 一、儿茶素有什么功效与作用？ 1、清除自由基：儿茶...