山药百科知识图片山药的知识

摘要

本篇文章给大家谈谈山药百科知识图片，以及山药的知识对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、山药根的功效与作用,山药是根吗?2、小白嘴山药的功效与作用,小白嘴山药属于什么山药3、山药、马铃薯、土豆有什么区别?4、山药的简介是怎样的?山药根的功效与作用,山药是根吗?山

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山药的功效与作用1补中益气铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。

山药是茎，并不是根。它是由茎的先端膨大变成的，虽然表现有不定根，但从结构和作用来看，还是属于茎。它的根一般生长的茎的下部，一开始是横向辐射生长，长到一定长度后就会向下延伸，可以延伸到60-80厘米深的地方。

山药的使用器官是茎，它是作为山药的的储能部位存在的。

经常食用有补脾健胃、美容养颜等作用，加上整体比较光滑、带有紫色斑点，肉质白如玉好看、皮肉好剥离等特点，被称之为“最好吃的山药”。

补脾健胃白嘴山药中含有丰富的黏液汁、多酚氧化酶等，对于肠胃都是有一定好处的物质，其次就是其中含有尿囊素和4—二羟基苯乙胺等物质，人体食用白嘴山药后，可以起到一定的健脾补胃的作用。

小白嘴山药功效与作用：既能养阴以补充物质，又能益气以增加功能，通过益气养阴又具有生津止渴的效用，通过补肺补脾补肾，又有固精缩尿的药食两用的作用。

小白嘴山药不是淮山药。小白嘴山药属于麻山药的子品类，而淮山药是指在河南省焦作市、济源市和新乡市的原阳县等地产出的山药，才能叫淮山药。

白嘴山药是药食同源的一种常用中药，具有健脾开胃，益肺止咳降血糖，益智安神，滋肾益精等功效和作用。

山药是马铃薯科薯蓣的块根；而马铃薯是另外一种东西，来源不同；土豆则是马铃薯的另外一种称呼。

土豆是俗称，马铃薯是学名，土豆名称是象形的，土豆是长在土壤中的圆形块茎形状像豆子，所以叫土豆。根据马铃薯的来源、性味和形态，人们给马铃薯取了许多有趣的名字。

马铃薯、土豆是一种，别称也叫山药蛋山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品，备受称赞。

1、山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载山药百科知识图片的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。

2、山药简介：基本信息：山药，即薯蓣，别名怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延。花期6-9月，果期7-11月，广布于全球山药百科知识图片的温带和热带地区，原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。

3、山药，别名薯蓣、大薯，为薯蓣科薯蓣属多年生缠绕性藤本植物。中国栽培的有普通山药和田薯两个种（蒋先明，1989），染色体数分别为2n=4x=40和2n＝2x＝30、2n=8x=80。山药的产品器官为肉质块茎，可供食用或药用。

4、山药是秋季成熟。一般每年3月中下旬栽种。10月收获，花期6-8月，果期8-10月。山药种子不易发芽，无性繁殖能力强，可用芦头和珠芽繁殖，生产周期l－2年。

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