鸡蛋韭菜打卤面怎么做

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韭菜鸡蛋卤子怎么做韭菜肉丁面条卤子的做法韭菜卤子面条的做法韭菜卤子做法打卤面的韭菜鸡蛋卤子怎么做韭菜鸡蛋卤子怎么做韭菜摘好洗净切成末,鸡蛋打散。葱伴侣豆瓣酱4勺,加一勺生抽,加一汤匙水。2.热锅热油倒入鸡蛋打散,然后放入调好的酱料,翻炒一下倒入韭菜末。开锅了以后盛出就可以了。1、先把韭菜清洗干净,韭

  1. 韭菜鸡蛋卤子怎么做
  2. 韭菜肉丁面条卤子的做法
  3. 韭菜卤子面条的做法
  4. 韭菜卤子做法
  5. 打卤面的韭菜鸡蛋卤子怎么做

韭菜鸡蛋卤子怎么做

韭菜摘好洗净切成末,鸡蛋打散。葱伴侣豆瓣酱4勺,加一勺生抽,加一汤匙水。

2.热锅热油倒入鸡蛋打散,然后放入调好的酱料,翻炒一下倒入韭菜末。开锅了以后盛出就可以了。

1、先把韭菜清洗干净,韭菜清洗的时候要注意,有些韭菜的根部存有许多的泥沙,如果清洗的不干净,残留了少量的沙子,那么做出来之后,会十分的牙碜,所以一道菜不注意,在这里就毁了,要多清洗几遍,最少三遍。最后用刀切碎备用。

2、鸡蛋要打匀,不炒熟,装碗备用。

3、准备一些葱花,然后上锅,先用葱花呛锅。

4、接着下入韭菜,要把韭菜炒香一会,时间约两分钟左右,中途下少量的酱油,炒香。

5、炒香之后,锅中加水,水量须全溶菜量,锅中加入一些鸡精,适量的食盐。

6、水开之后,下入搅拌好的鸡蛋,鸡蛋直接均匀的倒入锅中即可。

7、待锅中水沸,少点一些香油,就可以出锅了。韭菜鸡蛋卤制作好之后,拌面条的时候还可以加一些辣椒,味道会十分鲜美

韭菜肉丁面条卤子的做法

1锅烧热,加入少量植物油,将肉馅倒入,炒至变色。

2加入切段的韭菜继续炒至韭菜出水。

3加入适量水,至水沸腾。

4加入适量盐,起锅即可。

5面条煮熟,上面浇上做好的韭菜肉末卤

韭菜卤子面条的做法

第1步、锅里加水。煮面条。直至面条煮熟。

第2步、韭菜洗净切碎备用。

第3步、炒锅内加入油,将鸡蛋打进去。

第4步、鸡蛋炒熟后加入切好的韭菜。进行翻炒。

第5步、翻炒片刻加入生抽个,盐。(盐根据自己口味添加)

第6步、煮好的面条盛出来备用。

第7步、将炒好的韭菜鸡蛋卤盛出放入面条碗内即可

韭菜卤子做法

韭菜卤子的做法如下

韭菜100g鸡蛋2个鲜面条200g

辅料适量盐、胡椒粉适量香油1茶匙(5ml)花椒粉适量

制作方法

一只鸡蛋,打散,加葱花少许。韭菜切段,半锅清水煮沸后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的韭菜倒入,水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入盐、胡椒粉各少许,大火使汤沸腾,关火即可。再将面条煮熟,捞出后将韭菜鸡蛋卤浇上拌吃。

材料:韭菜250g、鸡蛋3个、豆瓣酱120g、食用油适量

1、准备好食材,韭菜切末、鸡蛋打散、豆瓣酱加水稀释一下。

2、中火起锅,加入适量的油,油温升高以后加入鸡蛋液,用筷子顺着一个方向搅拌至鸡蛋成型。

3、转小火,加入豆瓣酱后再加入少许水翻炒均匀后烧至冒泡。

4、加入韭菜翻炒。

5、韭菜炒至断生后出锅。

6、即可食用。

韭菜 一小把

鸡蛋 一个

料酒 一小勺

水 适量

盐 适量

鸡精 一勺

韭菜卤子的做法步骤

步骤

韭菜切段,(根和叶子分开炒,因为韭菜根耐火一些,全下进去叶子会烂,这个卤子就靠韭菜鲜亮,火不能大)

鸡蛋一个加水加料酒打散,锅里倒油微热中火倒入鸡蛋,稍微搅散。

韭菜根部先炒到微微变色再加上所有韭菜叶子,加入鸡精盐,快速翻炒几下倒入开水,搅和搅和出锅就可以倒进面里了。

打卤面的韭菜鸡蛋卤子怎么做

1、先把韭菜清洗干净,韭菜清洗的时候要注意,有些韭菜的根部存有许多的泥沙,如果清洗的不干净,残留了少量的沙子,那么做出来之后,会十分的牙碜,所以一道菜不注意,在这里就毁了,要多清洗几遍,最少三遍。最后用刀切碎备用。

2、鸡蛋要打匀,不炒熟,装碗备用。

3、准备一些葱花,然后上锅,先用葱花呛锅。

4、接着下入韭菜,要把韭菜炒香一会,时间约两分钟左右,中途下少量的酱油,炒香。

5、炒香之后,锅中加水,水量须全溶菜量,锅中加入一些鸡精,适量的食盐。

6、水开之后,下入搅拌好的鸡蛋,鸡蛋直接均匀的倒入锅中即可。

7、待锅中水沸,少点一些香油,就可以出锅了。韭菜鸡蛋卤制作好之后,拌面条的时候还可以加一些辣椒,味道会十分鲜美。

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