如何在家轻松制作美味披萨

摘要

披萨是一种美味的食物，很多人都喜欢吃，很多人觉得做披萨很麻烦，只要掌握了一些技巧，在家也可以轻松制作出美味的披萨。准备好所需的材料，包括面粉、酵母、盐、糖、橄榄油、水、番茄酱、奶酪、香肠、蘑菇、青椒等，将面粉、酵母、盐、糖、橄榄油和水混合在一起，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵 1-2 小时，直到

披萨是一种美味的食物，很多人都喜欢吃，很多人觉得做披萨很麻烦，只要掌握了一些技巧，在家也可以轻松制作出美味的披萨。

准备好所需的材料，包括面粉、酵母、盐、糖、橄榄油、水、番茄酱、奶酪、香肠、蘑菇、青椒等，将面粉、酵母、盐、糖、橄榄油和水混合在一起，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵 1-2 小时，直到面团膨胀到原来的两倍大小。

将发酵好的面团揉成圆形，放在披萨盘上，用叉子在面团上叉一些小孔，防止面团在烤制过程中膨胀，将番茄酱均匀地涂在面团上，撒上一层奶酪，然后放上香肠、蘑菇、青椒等配料，最后再撒上一层奶酪。

将披萨放入预热好的烤箱中，以 200 度烤 15-20 分钟，直到奶酪融化并变成金黄色，取出烤好的披萨，切成小块，即可享用。

在家制作披萨非常简单，而且可以根据自己的口味添加各种配料，让披萨更加美味，大家可以尝试一下，相信一定会喜欢上自己制作的披萨。

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