海捞怎么做？一篇文章告诉你

摘要

1、准备食材：- 主料：海捞适量- 辅料：葱姜蒜、辣椒、花椒、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、香菜2、制作步骤：- 海捞洗净，加入料酒腌制 10 分钟；- 葱姜蒜切末，辣椒切段，备用；- 热锅凉油，放入葱姜蒜、辣椒、花椒爆香；- 加入海捞翻炒均匀，加入生抽、盐、糖调味；- 最后加入鸡精翻炒均匀，撒上香菜即

1、准备食材：

- 主料：海捞适量

- 辅料：葱姜蒜、辣椒、花椒、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、香菜

2、制作步骤：

- 海捞洗净，加入料酒腌制 10 分钟；

- 葱姜蒜切末，辣椒切段，备用；

- 热锅凉油，放入葱姜蒜、辣椒、花椒爆香；

- 加入海捞翻炒均匀，加入生抽、盐、糖调味；

- 最后加入鸡精翻炒均匀，撒上香菜即可。

3、注意事项：

- 海捞在腌制的时候已经加入了料酒，所以在烹饪的时候不需要再加料酒了；

- 海捞本身带有咸味，所以在调味的时候要注意盐的用量；

- 海捞炒的时间不宜过长，否则会影响口感。

本文介绍了海捞的制作方法，包括准备食材、制作步骤和注意事项，海捞是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。

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