烩馒头——家常美食的做法

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摘要

烩馒头是一道家常美食，主要食材是馒头和各种蔬菜，口感鲜美，营养丰富，下面是烩馒头的详细做法：1、准备食材：馒头、鸡蛋、西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、火腿肠、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、香油。2、将馒头切成小块，放入碗中，打入一个鸡蛋，加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀，让馒头充分吸收

烩馒头是一道家常美食，主要食材是馒头和各种蔬菜，口感鲜美，营养丰富，下面是烩馒头的详细做法：

1、准备食材：馒头、鸡蛋、西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、火腿肠、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、香油。

2、将馒头切成小块，放入碗中，打入一个鸡蛋，加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀，让馒头充分吸收蛋液。

3、将西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、火腿肠切成小块备用。

4、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入切好的蔬菜翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油调味。

5、加入适量水，放入馒头块，大火煮开后转小火煮 5-8 分钟，让馒头充分吸收汤汁的味道。

6、最后加入火腿肠和香油，搅拌均匀即可出锅。

全文总结：

烩馒头是一道简单易做的家常美食，口感鲜美，营养丰富，大家可以根据自己的口味和喜好选择不同的蔬菜和调料，制作出属于自己的烩馒头。