减脂期玉子豆腐怎么做好吃又简单？

摘要

玉子豆腐也叫日本豆腐，因其质感似玉而得名，它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉，接下来我将介绍一种简单又美味的减脂期玉子豆腐做法。所需材料：- 玉子豆腐 2 条-

玉子豆腐也叫日本豆腐，因其质感似玉而得名，它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉，接下来我将介绍一种简单又美味的减脂期玉子豆腐做法。

所需材料：

- 玉子豆腐 2 条

- 鸡蛋 1 个

- 胡萝卜 1/4 根

- 豌豆粒 30 克

- 酱油 1 勺

- 蚝油 1 勺

- 料酒 1 勺

- 盐 1 小勺

- 淀粉 1 大勺

步骤：

1、准备好所有材料，胡萝卜切丁，将鸡蛋打散，加入淀粉和水，搅拌均匀备用。

2、将玉子豆腐切成厚约 1 厘米的片状，放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄，盛出备用。

3、用锅中剩余的油，将胡萝卜丁和豌豆粒炒熟。

4、加入酱油、蚝油、料酒和盐，翻炒均匀。

5、倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，使蛋液凝固。

6、加入煎好的玉子豆腐，轻轻翻拌均匀，让玉子豆腐裹上蛋液。

7、煮至汤汁浓稠即可出锅。

一道美味的减脂期玉子豆腐就做好了，口感滑嫩，营养丰富，非常适合想要减肥的人士食用。

希望你喜欢这道菜！

历史上的今天: