如何用煮熟的米粉制作美味的米糕

发表评论

A+

摘要

米糕是一道传统的中式点心，口感软糯，香甜可口，我们将分享如何用煮熟的米粉来制作米糕，让你在家也能轻松享受到美味的米糕。所需材料：- 煮熟的米粉 200 克- 水 250 毫升- 酵母 3 克- 细砂糖 30 克- 食用油适量步骤：1、将煮熟的米粉过筛，使其更加细腻。2、在米粉中加入水和酵母，搅拌均匀

米糕是一道传统的中式点心，口感软糯，香甜可口，我们将分享如何用煮熟的米粉来制作米糕，让你在家也能轻松享受到美味的米糕。

所需材料：

- 煮熟的米粉 200 克

- 水 250 毫升

- 酵母 3 克

- 细砂糖 30 克

- 食用油适量

步骤：

1、将煮熟的米粉过筛，使其更加细腻。

2、在米粉中加入水和酵母，搅拌均匀，放置 30 分钟，让米粉糊发酵至原来的两倍大。

3、在发酵好的米粉糊中加入细砂糖，搅拌均匀。

4、将模具内壁涂上食用油，将米粉糊倒入模具中，轻轻震动模具，排出气泡。