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所属分类:大杂烩百科
嗨,亲爱的美食爱好者们!欢迎来到我的自媒体厨房,我将为大家分享一道用电饼铛制作薯条的简单又美味的食谱,让我们一起动手,享受自制薯条的乐趣吧!
所需材料:
- 2 个土豆
- 适量的盐
- 适量的黑胡椒粉
- 适量的食用油
- 电饼铛
准备土豆:
1、选择新鲜、无发芽的土豆,并将其洗净。
2、用刀将土豆切成均匀的薯条形状,建议薯条的粗细与手指相当。
3、将切好的薯条放入冷水中浸泡 5-10 分钟,然后用清水冲洗干净。
4、捞出薯条,用厨房纸巾轻轻擦干水分,以去除多余的淀粉。
制作薯条:
1、将擦干的薯条放入一个大碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,使薯条均匀地裹上调味料。
2、在电饼铛上刷一层食用油,将薯条均匀地铺在电饼铛上。
3、选择电饼铛的“煎烤”或“薯条”功能,启动电饼铛。
4、等待几分钟,直到薯条底部变成金黄色,然后用筷子轻轻翻面,继续煎烤另一面。
5、继续翻面煎烤,直到薯条两面都变成金黄色,薯条变得酥脆。
6、将煎好的薯条取出,放在厨房纸巾上吸干多余的油脂。
搭配喜欢的酱料:
薯条可以搭配各种喜欢的酱料,如番茄酱、蜂蜜芥末酱、酸奶油等,将薯条蘸上酱料,一口咬下去,香脆可口,让人回味无穷。
电饼铛版薯条的制作非常简单,而且口感酥脆,味道美味,与传统的油炸薯条相比,电饼铛版薯条更加健康,因为它不需要使用大量的油,你可以根据自己的口味调整盐和黑胡椒粉的用量,让薯条更加符合你的口味,快来试试吧,享受自制薯条的乐趣!
如果你喜欢这道电饼铛版薯条的食谱,请点赞、分享并关注我的自媒体账号,如果你有任何问题或建议,欢迎在评论区留言,谢谢大家的支持!
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