苦瓜素是一种苦瓜果实的乙醇提取物中获得的结晶物质。苦瓜提取物有良好的降血糖功效，号称植物胰岛素。全成分提取物，用于二型糖尿病每天服用三次，每次2g，可使血糖维持正常水平，因为是植物提取，所以和西药降糖...

人参果外形如同一颗心脏，它本身产量极低，市场也比较少见，我们平常也不常见，使得我们对这种水果了解并不多。所以看到它我们也不知道它的食用方法，以及不知道它的食用禁忌，下面尚要来小编就带大家了解人参果的正...

叶黄素又称为胡萝卜醇，大家很少听过叶黄素这种物质，但叶黄素和我们的身体功能切切相关。听名字很多人都认为叶黄素只存在植物的叶子之中，其实叶黄素不单在叶子中存在，还广泛存在于植物的根茎、果实中。 叶黄素，...

红提被列为世界四大水果之首，含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平，补气血强筋骨，养颜、止咳、安胎，营养价值可见丰富。那么红提的产地主要在哪里？什么时候引入中国？有几个品种？ 红提什么时候引入中国？...

还原型谷胱甘肽化学名称为N-(N-L-γ-谷氨酰基-L-半胱氨酰基)甘氨酸。分子式为C10H17N3O6S，分子量为307.33，熔点189～193℃ (分解)，晶体呈无色透明细长柱状，等电点为5.9...

菱角是一年生草本水生植物菱的果实，果肉可食用，嫩茎可作菜蔬，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，值得注意的是虽然菱角的营养价值非常高，但食用时不宜过量，下面我们就一起来和尚要来小...