印度的玛莎拉是什么? 大杂烩百科

印度的玛莎拉是什么?

印度的玛莎拉就是我们认知里的咖喱,指的是各种香料混合出来的调味粉,也可以泛指咖喱酱料。在印度没有人用咖喱这个词,这是英国人生造出来的一个概念,印度人都是用玛莎拉这个词。 玛莎拉是以姜黄为主料,另加多种...
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青柠檬和黄柠檬的区别 大杂烩百科

青柠檬和黄柠檬的区别

青柠檬和黄柠檬是两种完全不同的水果,青柠从挂果到成熟都是青的,表皮碧绿光滑、果肉通秀,维C含量比黄柠檬高,偏酸更适合榨汁做饮料,价格较贵;黄柠檬成熟后会变黄,表皮纹理粗糙,果肉是淡黄色,口感酸薄,没青...
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