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金桔是一种营养价值非常高的水果，不仅能够直接吃，而且可以泡茶泡水，口感非常好，金桔泡水的时候要注意，不要用开水泡，不然会有苦味，可以适当的加入蜂蜜，口感会更好。
金桔可以泡水喝吗
原料：青金桔10个、绿茶2茶匙(10ml)、蜂蜜适量、冰块适量。
1、将绿茶用1杯热水泡开晾凉待用。
2、把金桔洗干净，然后将金桔切成两半，也可以不切断或者纵切成四份尾部不切断，这样泡在水里看起来是一个开花的小球。
3、然后在一个大的容器内放满冰块，再将金桔的汁液挤入，然后将金桔放入。
4、将浸泡好的绿茶水倒入容器内(过滤掉茶叶)。只留下绿茶水备用，和金桔汁一起搅拌在一起
5、按口味放入适量蜂蜜，充分搅匀即可。
金桔泡水要注意
金桔泡水温馨提示：金桔遇热水会有苦涩味，所以不适合用开水冲泡。
吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
据研究，每天吃3个金桔就能满足一个人一天所需的维生素C，若果摄入的维生素C过多，每天代谢的草酸会会增多，引起尿结石，肾结石，另外多吃对口腔和牙齿也有害，所以在喝金桔水的时候也一样，一天不能喝太多。
金桔对身体的好处
1、润肠通便，助消化
金桔中含有大量的膳食纤维，可以加速胃肠蠕动，促进消化吸收，防止便秘。而金桔酸甜的口感，可以开胃、增进食欲，尤其适合食欲不振、消化不良和便秘的人群食用。
2、止咳化痰
冬天天气比较冷，也干燥，昼夜温差比较大，我们很容易受凉感冒或者支气管受凉，引起咳嗽。而这时，食用点金桔能止咳化痰，提高机体抗寒的能力。
3、美容养颜
我们都知道，猕猴桃的维生素C含量相当丰富，而金桔的含量也不少，基本跟猕猴桃旗鼓相当。同时，金桔也含有丰富的维生素A，女性常吃金桔可以脸上黑色素沉淀，使皮肤光滑细嫩。
金桔也十分适合老年人食用，可以降低血糖血压，预防慢性病，增加血管韧性，保护心血管。所以特别建议老年人多吃点小金桔。
金桔怎么洗比较干净
1、取一个脸盆，将一匙小苏打粉放入并搅拌至充分溶解。
2、将金桔放入盆中，浸泡10分钟，充分去掉农药残留。
3、倒掉小苏打水，用清水冲洗两遍。
4、将少许盐加入一杯凉开水中搅拌至溶解，盐水能够起到杀菌作用。
5、将盐水倒在金桔上均匀浸透后倒掉，不必再冲洗了。
6、沥干金桔表面的水分即可，此时金桔非常干净，就可以直接吃了。
