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据TechNavio数据,美国无人售货机和便利店的比例为30:1。预计2021年自动售货机市场将达到133.4亿美元。相比美国的比例指数,中国应该有270万台无人售货机。据专业人员预测,2020年中国智能售酒机年收入将达到1000亿。
在中国,2017年将有10万家便利店和不到20万台无人售货机。听着,很热,不是吗?智能售酒机大有可为!理想很好,现实骨感。是不是因为无人自动售酒机从小喷变成泡沫,葡萄酒行业太特殊了,还是因为零售的时候不香?
相比于零食和不含酒精的软饮料,智能售酒机真的很特别。一开始的想法是可以在人多的地方铺设无人自动售酒机,比如社区、商场、餐厅、电影院、地铁站等等。酒多在餐厅或家庭消费,在商场等场所铺设。建立了一个无人值守的智能售酒机,在疫情时代看来是可行的。
不过我们要注意禁止向未成年人售卖烟酒。智能售酒机如何保证买酒人达到法定饮酒年龄?要知道亚马逊Go,世界上头一家无人零售商店,在酒区有工作人员检查他们的身份,看看他们是否达到饮酒年龄。
同时我们要注意葡萄酒要求低温恒温恒湿,要避光。酒略重,酒瓶易碎,要采取特殊的抓取手段。这样以来我们看到智能售酒机的发展前景还是比较充足的。
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