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所属分类:投资小项目
炸鸡炸串:目前最火爆的小吃生意
随着生活水平的提高,人们对于美食的需求也越来越高,而在众多小吃中,炸鸡炸串成为了目前最火爆的小吃生意。无论是在大街小巷的夜市,还是在商场的美食广场,炸鸡炸串都能看到它的身影。
1. 炸鸡的制作步骤
炸鸡是炸鸡炸串中最受欢迎的一种,下面就来介绍一下炸鸡的制作步骤。
1. 准备材料:鸡肉、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、面包糠。
2. 将鸡肉切成适当大小的块,加入盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋拌匀腌制10分钟。
3. 将面粉和淀粉按照1:1的比例混合,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将腌制好的鸡肉块裹上面粉混合物,然后再裹上一层面包糠。
5. 热油锅中放入裹好面包糠的鸡肉块,炸至金黄色即可。
2. 炸串的制作步骤
炸串是炸鸡炸串中另一种受欢迎的小吃,下面就来介绍一下炸串的制作步骤。
1. 准备材料:肉串、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、面包糠。
2. 将肉串洗净,晾干。
3. 将面粉和淀粉按照1:1的比例混合,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
5. 将肉串依次裹上面粉混合物、鸡蛋液和面包糠。
6. 热油锅中放入裹好面包糠的肉串,炸至金黄色即可。
3. 炸鸡炸串的营养价值
虽然炸鸡炸串味道美味,但是它们的营养价值并不高。炸鸡炸串中含有大量的油脂和淀粉质,而且热量也很高。因此,我们在享受美食的同时,也要注意控制摄入量,保持身体健康。
4. 总结
炸鸡炸串作为目前最火爆的小吃生意,不仅仅是因为它们的味道美味,更是因为它们的制作简单,价格实惠,符合现代人的快节奏生活。但是,我们在享受美食的同时,也要注意控制摄入量,保持身体健康。
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