用电饭煲做面包的步骤_苏泊尔电饭煲做面包

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用电饭煲怎么做面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用电饭煲怎么做面包的解答，让我们一起看看吧。1、用电饭煲做面包的步骤？2、苏泊尔电饭煲做面包3、用电饭锅能做面包吗？用电饭煲做面包的步骤？高筋面粉 350克鸡蛋 1只蛋黄 1个用来刷面包上色黄油

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用电饭煲怎么做面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用电饭煲怎么做面包的解答，让我们一起看看吧。

1、用电饭煲做面包的步骤？
2、苏泊尔电饭煲做面包
3、用电饭锅能做面包吗？

用电饭煲做面包的步骤？

高筋面粉 350克

鸡蛋 1只

蛋黄 1个用来刷面包上色

黄油 16克

水＼牛奶 130克

细砂糖 35克

盐 4克

干酵母 4克

蜜豆 70克

面粉、糖、干酵母、盐（盐和干酵母分开放）、水或牛奶一起揉成光滑面团无干粉，加入室温放软的黄油继续揉面至完全，面团偏软微粘手（这种状态有利于面包蓬松）。

揉好面团盖上保鲜膜在温暖处发到2倍大，大约1小时。（手指面团戳洞不会回缩表示面团发酵成功）

揉搓面团排气分成10个等量小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。分别把面团干成偏长椭圆形包上蜜豆卷起，两边扎起来整一下形状，放入刷了黄油电饭煲锅。预热一下电饭煲（摸着微有点热就可以了）进行二次发酵40分钟，待发至面团2倍大。刷上蛋黄液盖上锅盖，电饭煲选蛋糕功能开始工作，中途一定不要开盖面包会塌。

电饭煲完成工作后，过5分钟再开盖倒出面包放凉。

配方的糖分与黄油可按喜欢添加，家人不喜甜怕热量高，此配方面包不太甜，蜜豆加热后口感正好。

全麦粉 100g 、鸡蛋四个、牛奶6勺、糖一勺、盐、油适量

1、准备好原料；

2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离；

3、用四根筷子打蛋清；

4、加盐和糖；

5、打到有点稠时在放一勺糖；

6、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物；

7、蛋黄里放2大勺糖，全麦面粉100g，6勺牛奶；

8、搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半同样是上下搅拌；

9、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；

10、倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受亲手烘培的全麦面包了。

苏泊尔电饭煲做面包

苏泊尔电饭煲能做面包吗？

一般苏泊尔电饭煲是做不了面包的，面包是用烤箱烤制的，首先你要看看苏泊尔电饭煲有没有烤面包的这个功能？

一般现在的电饭煲也有带烤制东西的功能，钥匙上面写着能烤面包，那就是可以考的，烤面包时，首先要把面打好，要不影响效果

用电饭锅能做面包吗？

可以，电饭煲版面包做法如下：

主料：全麦粉350克

辅料：黄油适量、糖45克、牛奶适量、酵母粉3克、盐一勺、鸡蛋1个多

1、全麦粉，白糖，酵母粉搅拌均匀。

2、牛奶用温开水冲好，牛奶慢慢加入面絮里，揉成面团。

3、黄油，鸡蛋，提前从冰箱里拿出来。

4、揉好的面团里加黄油，继续揉。

5、揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜发酵。

6、这是发酵好的。

7、用手指在面团中间撮了个洞，应该是发好了。

8、把发好的面团再揉搓，分成小面团，把一个面团放手心里按平，再扯大点。

9、包上一点坚果，依次包好所有的面团。

10、电饭锅提前预热，锅里刷油。

11、把包好坚果的面团放进去再次发酵40分钟。

12、再刷一层全蛋液，撒熟的白芝麻，再刷一层全蛋液。

13、按煮饭健。

14、完成，焖半个小时。

15、成品。