椰奶的做法和配方，椰肉怎么做椰奶

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椰肉怎么做椰奶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍椰肉怎么做椰奶的解答，让我们一起看看吧。1、椰奶的做法和配方？2、椰子汁怎么弄成椰奶？3、椰奶怎么变成椰浆？4、椰奶怎么做香味更浓？椰奶的做法和配方？椰子与水的比例：1个嫩椰子大约取130克的椰子肉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椰肉怎么做椰奶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍椰肉怎么做椰奶的解答，让我们一起看看吧。

1、椰奶的做法和配方？
2、椰子汁怎么弄成椰奶？
3、椰奶怎么变成椰浆？
4、椰奶怎么做香味更浓？

椰奶的做法和配方？

椰子与水的比例：1个嫩椰子大约取130克的椰子肉

椰奶等于开水2比1椰子肉

椰奶的做法：1.使用开椰器在椰子上穿一个洞，倒扣椰子，倒出椰子汁

2.打开椰子，使用非常用手拿稳椰子，另一手以到切入椰子的顶部，顺着轴心旋转，切，转，切，转就可以了

3.成功地剥开椰子后，用汤勺刮下白色的椰子肉，直到露出咖啡色果壳为止，若有椰子壳的硬碎屑也不用着急分离，打好后筛选过滤就可以了

4.椰子肉，清水放入调理机，高速打成椰奶，青皮椰子不用滤渣，棕皮老椰子要用棉布过滤

5.放入消毒过的玻璃瓶，冷藏大约可保存4-5天。放入冷冻，可保存3-6个月。

用料

椰子一个大的

纯牛奶一瓶200克

水少许约100克

白砂糖少许约10克或者不加

做法步骤

步骤 1

市场买个规格最大的椰子说做椰子汁老板会帮你全部削好皮

步骤 2

回家洗干净表面

步骤 3

戳个洞把椰水倒出来

步骤 4

发现洞不够大切大点，直接倒进破壁机就可以

步骤 5

椰肉切粒比较好打

步骤 6

满满一大壶

步骤 7

隔渣，最好过滤两三遍，因为有渣会有点卡喉咙这个渣需要的可以做椰蓉做甜品面包也很好吃，做椰蓉方法自己找，哈哈哈

步骤 8

装瓶搞定放冰箱，或者常温喝也可以！这样做好能装三瓶半的椰奶

食材明细

椰子肉、牛奶、凉白开、糖。

1、椰子水满满两杯。劈开，取出肉，椰青的肉比较嫩，容易取出来。

2、稍微切小块。

3、懒得找出破壁机，榨汁机/搅拌机也可以，还好清洗些。椰肉比较嫩才可以用搅拌机哦，肉质硬还是建议总无所不能的破壁机，担心搅拌机刀片会坏。切碎椰子肉放进去，加一杯纯牛奶（我用的是250毫升装），大半碗凉白开。

4、开启用时大概两分钟。打好了，过滤渣渣。

5、冰镇后更好喝。

椰子汁怎么弄成椰奶？

主要食材：牛奶1000CC，一个大个椰子肉、白糖适量做法：

1、家里没有搅拌机，从简，用勺子将椰子肉碾碎，（打成泥更好，感兴趣的筒子们试试吧）。

2、与牛奶一起放入锅中，小火煮开。临出锅前加入适量白糖。

3、用纱布过滤椰子渣。即可食用。小贴士：

1、按此方法，能取到和用椰浆粉冲泡味道相近的鲜椰奶。自己做的更香、更天然。

2、可加入椰汁。个人认为椰汁与椰浆是两种不同的味道，不加入也行。

3、自己做鲜椰奶不宜保存，当天喝完

椰奶怎么变成椰浆？

第一步：去壳和去皮。椰壳活性炭是世界上最好的活性碳，它的吸附表面积比竹炭高出数倍；黑皮可用于制得椰油和精饲料。

第二步：研磨和榨浆。将椰子白肉磨碎后直接烘干就成了全脂椰蓉；磨碎后再进行压榨处理得到的液体就是椰浆，压榨后的椰子肉烘干就是低脂椰蓉。

椰奶怎么做香味更浓？

1、首先准备牛奶200ml，椰子1只，白砂糖10克。

2、盆里加入10克左右糖。喜欢甜可以多加，不喜欢甜也可以不加，加入200ml纯牛奶。

3、水浴加热到白糖融化，不能煮开，然后放在一旁冷却，椰汁倒出，椰肉用勺子挖出来。

4、椰汁和椰肉榨汁，多打一会，越细腻越好，有条件可以用破壁机更好，我只有这种便携的将就用。

5、过滤两次，有条件可以用细纱布过滤更好，和牛奶混合后即可开喝。

到此，以上就是小编对于椰肉怎么做椰奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于椰肉怎么做椰奶的4点解答对大家有用。