猪肉煮馍家常做法，煮膜怎么做

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮膜怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍煮膜怎么做的解答，让我们一起看看吧。1、猪肉煮馍家常做法？2、豆腐煮馍的正宗做法？3、蒲城煮馍的做法？4、骨汤煮馍的家常做法？猪肉煮馍家常做法？步骤 1肉切大块，清水洗，冷水下锅焯水（葱姜料酒），捞出温

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮膜怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍煮膜怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1、猪肉煮馍家常做法？
2、豆腐煮馍的正宗做法？
3、蒲城煮馍的做法？
4、骨汤煮馍的家常做法？

猪肉煮馍家常做法？

步骤 1

肉切大块，清水洗，冷水下锅焯水（葱姜料酒），捞出温水冲洗

步骤 2

下肉、葱姜料酒、花椒八角桂皮香叶小茴香干辣椒盐、加热水、小火炖2小时以上

步骤 3

粉条用热水泡发、馍切块，豆腐切块，肉切片，煮

步骤 4

步骤 5

步骤 6

豆腐煮馍的正宗做法？

原料

面粉（中筋） (500克)

食用碱 (一丢丢)

水 (200—230克)

豆腐适量

胡萝卜 (蘑菇)

青菜 (蒜苗)

木耳 (鹌鹑蛋)

腐竹 (粉丝)

1/干面粉里加一丢丢食用碱拌匀，分次加入水，缓缓加哦。揉成团后，醒十五分钟后再揉，就会出现一个光滑的面团。

2/将面团分成等量的剂子，擀长条，卷起来。

3/卷起，盖保鲜膜，醒十五分后擀成饼胚。

4/将胚子放在电饼铛上烙熟，也可以用平底锅烙。

5/烙好的死面馍。

6/掰着馍。

7/掰成大小均匀的小块。

8/提前准备炸好的丸子和老豆腐，煮好的鹌鹑蛋，泡发木耳、腐竹和粉丝。准备配菜：平菇撕条、胡萝卜切片、蒜苗切碎。

9/骨汤中先放蘑菇、炸老豆腐。

10/再加入炸好的丸子。

11/加入提前掰好的馍，后面的菜按成熟长短加入。调味用少许盐和白胡椒粉，临出锅点上些香油，撒上一把蒜苗。

12/盛入碗中加上咱泼的辣子，味道美滋滋。

13.美味又好吃的豆腐煮馍的正宗做法完成开吃了。

主料:

面粉适量、猪骨汤适量。

2、辅料：

泡发木耳适量、泡发腐竹适量、小青菜半捆胡萝卜半根、金针菇适量、过油豆腐一小块、粉丝一小把、过油肉适量、炸丸子适量、蒜苗末适量、香菜末适量、配料盐适量、味精适量、香油适量。

3、做法步骤：

（1）面粉中加入少量碱，和至光滑。

（2）烙好的馍很烫，稍微晾凉。

（3）掰馍，把馍掰成大小均匀的小块。

（4）所有食材全部改刀装小碗。

（5）锅中放入相应猪骨汤，喜欢汤水多点的可以根据个人喜好放入。

（6）出锅成入碗中，淋点香油即可。

蒲城煮馍的做法？

主料：羊腿肉800g，馍馍

辅料：木耳30g、黄花菜30g、龙口粉丝2把、姜1块、葱4棵、炖肉包1个、盐适量、花椒1/2汤匙、香菜2棵、蒜苗2棵

1、准备原料。

2、花椒加水煮开，羊肉放入一起煮开，捞出羊肉洗净备用。

3、羊肉，葱，姜，炖肉料包，一起放入锅中煮沸撇干净沫。

4、小火炖到汤汁奶白，水量减少三分之一。约2小时，调入盐，继续煮30分钟。

5、羊肉捞出。

6、木耳金针菜泡好焯水沥干，白吉馍提前做好。配小菜醋蒜，辣椒酱，小咸菜。

7、粉丝泡软焯水。

8、馍掰碎或者切碎，加木耳金针菜，粉丝，撕碎的羊肉。

9、兑入煮好的羊肉汤。撒蒜苗香菜即可

希望能够对你有所帮助！！！

骨汤煮馍的家常做法？

准备食材：

面粉300克、猪骨汤1000克。

辅料

泡发木耳15克、泡发腐竹一根、小青菜3颗、胡萝卜半根、金针菇适量、过油豆腐一小块、粉丝一小把、过油肉30克、炸丸子15粒、蒜苗、香菜末适量

配料

盐适量

味精适量

香油适量

骨汤煮馍的具体做法步骤

1.和面（面粉中加入少量碱，和至光滑）。

2.烙好的馍很烫，稍微晾凉。

3.掰馍，把馍掰成大小均匀的小块。

4.所有食材全部改刀装小碗。

5.锅中放入相应猪骨汤，喜欢汤水多点的可以根据个人喜好放入，根据所有食材的先后成熟程度下锅开始煮制，不敢煮弄了。

6.出锅成入碗中，淋点香油就可以了。

到此，以上就是小编对于煮膜怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于煮膜怎么做的4点解答对大家有用。