豆芽煮久了有毒吗，豆芽吃多了会怎么样

摘要

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆芽吃多了会怎么样的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆芽吃多了会怎么样的解答，让我们一起看看吧。1、豆芽煮久了有毒吗？2、豆芽为什么要尽量少吃？3、豆芽什么样的人不能吃？豆芽煮久了有毒吗？没毒豆芽不能煮太久。豆芽也称芽苗菜，是利用各种豆、谷类及其

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆芽吃多了会怎么样的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆芽吃多了会怎么样的解答，让我们一起看看吧。

• 1、豆芽煮久了有毒吗？
• 2、豆芽为什么要尽量少吃？
• 3、豆芽什么样的人不能吃？

豆芽煮久了有毒吗？

没毒

豆芽不能煮太久。豆芽也称芽苗菜，是利用各种豆、谷类及其它可食种类的种子后期加以培育出来的。豆芽一般分为绿豆芽和黄豆芽。

黄豆芽需要相对较为多的时间才能煮熟，需要十分钟左右。绿豆芽则一般需要五分钟即可。没有煮熟的豆芽是不能食用的，需要煮熟才能食用。

豆芽为什么要尽量少吃？

要尽量少吃豆芽，因为豆芽在生长过程中易受到细菌和病毒的污染，其中的营养物质也容易因为水分含量过高而被稀释降低。
此外，豆芽本身富含亚硝酸盐等有害物质，长期食用可能对人体造成损害。
因此，建议在食用时要注意选购新鲜且质量可靠的豆芽，并合理掌握食用量，尽量少吃。

因为现在市面上的豆芽菜大多含有激素，大多数豆芽菜都是通过人工进行养殖，不建议推给小孩子吃，豆芽菜也不是当季的，用了一些催化剂啥的，现在的小孩子都要发育生长的阶段，所以大多数学校食堂谨慎的很，为了不引起事端，也不会给小孩吃豆芽菜。

豆芽什么样的人不能吃？

体质虚弱的人不宜吃豆芽，一般人均可使用，尤其适宜长期吸烟者用，市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。

到此，以上就是小编对于豆芽吃多了会怎么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆芽吃多了会怎么样的3点解答对大家有用。

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