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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪血糕怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪血糕怎么做的解答，让我们一起看看吧。
- 1、猪血糕正宗做法？
- 2、猪血糕的做法？
- 3、猪血糕的做法，猪血糕怎么做好吃？
- 4、鲜猪血怎么蒸血糕？
猪血糕正宗做法？
1、猪 血 糕 切 条，放 入 电 锅 蒸 至 开 关 跳 起 ( 外 锅 放 半 杯 水 )。
2、猪 血 糕 取 出 待 凉，插 上 竹 籤。
3、香 菜 洗 净 切 碎，和 花 生 粉 混 合。
4、调 味 料 全 部 混 合 成 沾 酱，猪 血 糕 先 淋 上 沾 酱，再 沾 点 花 生 粉 和 香 菜 即 可
猪血糕的做法？
主料：猪血1000克
辅料：大蒜（白皮）40克,大葱30克
调料：酱油40克,花生油5克,花生仁（炸）10克,八角5克,花椒5克
卤猪血糕烹饪步骤：
1.大蒜去皮切片，葱洗净切段；花生仁捣碎成花生粉。
2.卤料（八角、花椒粒）放入纱布袋中封紧做成卤包。
3.猪血蒸成猪血糕放入开水中氽烫，捞出沥干，切块。
4.锅中放入葱、大蒜、卤包、猪血糕和酱油、水，先用大火煮开，再改用小火卤半小时。
5.盛出撒花生粉，并洒上花生油就可以了。
1.猪血切成大小均匀的块状；姜、蒜切末；葱切成葱粒；干辣椒、蒜苗切段
2.锅内倒入适量的油，烧热后，加入干辣椒段、姜末、蒜末和葱花爆香
3.放入猪血，煸炒至微焦
4. 加入适量料酒，翻炒均匀
5.再加入蒜苗翻炒均匀
6. 倒入少许盐和勾兑好的水淀粉，翻炒均匀即可
猪血糕的做法，猪血糕怎么做好吃？
食材用料 猪血糕1块 香菜随意相克食物 花生粉随意 酱油膏酌量 辣椒膏酌量 猪血糕的做法 1.准备好所需材料ˊ猪血糕拆封后切成适当大小ˊ方便蒸煮 2.准备好电锅ˊ锅内放入米杯水1杯ˊ并摆上蒸架 摆入切好的猪血糕ˊ盖上锅盖ˊ按下电源ˊ电源弹起就完成啰~ 3.准备一浅盘ˊ放上花生粉和香菜ˊ稍为拌匀ˊ并调配好沾酱 4.将猪血糕压模出各式形状 5.或切成适当大小 6.完成的猪血糕用竹筷固定好 7.抹上喜欢的酱膏ˊ然后沾上香菜和花生粉即可 8.简单快速用电锅DIYˊ传统夜市小吃猪血糕就完成啰~~ 9.赶快利用家里的电锅试试看ˊ 绝对不输外面卖的ˊ 而且好吃又有趣哦~~
主料:猪血两勺、猪瘦肉500g
辅料:豆渣500g、玉米粉400g
配料:大葱适量、盐适量、花生末适量
猪血糕的做法步骤
1.新鲜猪血加盐便于凝固。
2.锅内烧水，把洗好的瘦肉放入煮熟，为了入味，加些姜片，大葱，盐进去同煮。
3.煮好的瘦肉切末放盆里。
4.加入切好的大葱末。
5.再加入豆渣
6.加入玉米粉。
7.加两勺猪血
8.拌匀
9.上锅大火蒸一小时让其完全入味
鲜猪血怎么蒸血糕？
1. 准备材料：新鲜猪血、糯米粉、食盐、生抽、香葱、生姜等。
2. 猪血处理：将新鲜猪血用漏网过滤，去除多余的猪毛和杂质，然后将猪血倒入大碗中，加入适量的食盐，搅拌均匀，静置约 10 分钟，让猪血凝固。
3. 制作血糕：将凝固后的猪血倒入已经抹上油的蒸盘或模具中，用刮刀或筷子将猪血铺平，厚度约为 1 厘米。
4. 准备蒸制：将蒸锅中的水烧开，然后将铺好猪血的蒸盘放入蒸锅上，盖上盖子，用大火蒸约 20 分钟，直到猪血糕熟透。
5. 调味：在蒸猪血糕的过程中，可以准备一些调料，如生抽、香葱、生姜等。猪血糕蒸熟后，取出蒸盘，淋上调料，撒上香葱末，即可食用。
注意：在蒸猪血糕的过程中，要掌握好火候和时间，以免猪血糕蒸不熟或蒸过头导致口感不好。此外，猪血糕含有猪血，过敏人群需慎食。
到此，以上就是小编对于猪血糕怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪血糕怎么做的4点解答对大家有用。
