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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火龙果酒怎么做的问题，于是小编就整理了5个相关介绍火龙果酒怎么做的解答，让我们一起看看吧。
家庭火龙果酿酒的正确方法？
准备材料：
- 2个火龙果
- 500克糯米
- 200克白糖
- 2颗酒曲（或1包速发酵粉）
步骤：
1. 糯米用清水浸泡4-5小时后，捞出沥干备用。
2. 火龙果去皮去核，切小块，用搅拌机搅成泥状。
3. 取一个大碗，将泡好的糯米和火龙果泥放入碗内拌匀，加入糖拌匀，盖上保鲜膜醒发2个小时，让糯米吸收火龙果汁。
4. 用热水将酒曲泡发，捞出沥干。
5. 将泡好的酒曲均匀撒在醒发好的糯米上，用手拌匀。
6. 取一个容器，将拌好的糯米倒入容器内，盖上气密盖，放在温度约25度的地方发酵。第一次发酵大约需要2-3天。
7. 第一次发酵完成后，将发酵好的糯米酒倒入干净的瓶子内，把瓶子盖紧，放在温度约25度的地方继续发酵。第二次发酵大约需要5-7天。
8. 发酵好的火龙果酒变干，瓶底有沉淀，这时可以倒出来喝了。如果觉得太甜可以适量加水稀释。
用火龙果去做果酒也比较简单，首先我们要准备度数稍微高一点的高度白酒，然后购买新鲜的火龙果，切火龙果的刀具一定要经过消毒处理，然后把火龙果去皮切成大小均匀的块儿，丢入高度白酒中，然后密封好。大概半个月之后就可以饮用了。
用料
红龙果
2个约2斤
冰糖
250克
白酒
30毫升
步骤 1
火龙果洗净后擦干净水，剥皮，放入干净无水无油的盆子里。
步骤 2
带上手套捏碎火龙果
步骤 3
准备好一个消毒过的无水无油的玻璃瓶。一层火龙果，一层冰糖。装到8分满即可。
步骤 4
倒入白酒。
步骤 5
密封好，阴凉干燥处放3个月后，就可过滤饮用了。
步骤 6
期待干杯的那天！
小贴士
做果酒一定要消毒做好，玻璃瓶无水无油！消毒做好了，失败率会很低。
火龙果发酵酒的做法？
火龙果酿酒需要准材料：火龙果1000g，糖300g，比例按三比一即可。具体步骤如下：
1. 把火龙果洗干净，去皮切成小块，沥干水分；
2.然后把火龙果全部碾碎，越碎越好。
3. 把洗干净的陶瓷坛或玻璃坛准备好，一层火龙果，一层冰糖，铺满。
4.放置一个月之后，用滤网把渣滤除，放入无水无油的玻璃密封罐，火龙果酒完成。
不放酒的火龙果酒做法？
火龙果适量，冰糖适量
1准备好火龙果， 免洗，直接剥皮，切片
2放入无水无油的玻璃密封罐，一层火龙果，一层冰糖，比例是：一斤火龙果，二两冰糖。
3就放在阴凉干燥的地方等15天。将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把火龙果酒给过滤一遍
4然后把火龙果酒装入容器中，继续发酵二个星期就可以喝了.（发酵温度就是室内常温28一30度之间）͏高颜值果酒
注意工具消毒不要进杂菌
不加酒的火龙果酒的酿制方法？
1准备好火龙果， 免洗，直接剥皮，切片
2放入无水无油的玻璃密封罐，一层火龙果，一层冰糖，比例是：一斤火龙果，二两冰糖。
3就放在阴凉干燥的地方等15天。将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把火龙果酒给过滤一遍
4然后把火龙果酒装入容器中，继续发酵二个星期就可以喝了.（发酵温度就是室内常温28一30度之间）高颜值果酒
注意工具消毒不要进杂菌
火龙果酒需要哪些原料以及制作步骤？
用料：火龙果10斤、冰糖3斤、高粱酒适量、玻璃瓶一个1、准备火龙果。2，火龙果免洗 ，直接剥皮。3、用刀剁碎。4、冰糖用容器弄碎。5、冰糖跟火龙果搅拌均匀倒入玻璃瓶里，再倒入高粱酒，密封发酵20天左右，发酵好后用筛网过滤，就可以喝了。
到此，以上就是小编对于火龙果酒怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于火龙果酒怎么做的5点解答对大家有用。
