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越南小青龙虾做法？
清蒸小青龙虾
买了两只小青龙虾，膏不算多，肉还挺足的。买的时候直接让店家帮忙处理好，拿回来后稍微清洗一下，虾壳拿刷子刷一下
步骤 2

切一些洋葱，洋葱应该切成沫好一些，当时急着吃饭了，我没切那么细
步骤 3

蒜头一定要多，切成蒜末
步骤 4

我一般会起两个锅，一个锅蒸虾一个锅做酱。起锅烧热放油，放入蒜末和洋葱炒香，炒的香味出来的差不多了后关火，倒入味极鲜酱油，待用。
步骤 5

起锅烧开水后把虾放进去蒸，大概蒸个10分钟左右，开盖后虾肉发白了，基本就是熟了，放点蒜末再蒸两分钟
步骤 6

出锅啦，把刚刚做好的酱汁浇上去，不再淋热油了，因为酱汁里面有油了。如果不做酱汁，就可以直接浇热油后再放酱油。
食材：意面一包， 小青龙虾一只，姜片6片，洋葱半颗切丝，蒜蓉（大约6-10粒的分量），玉米淀粉（一大匙），料酒适量，盐巴适量，生抽适量，糖适量，咖喱一打匙（非常重要），胡萝卜切片（15-20片），水（半杯），葱段少许，香菜少许
做法
1.将玉米淀粉，料酒，生抽，糖 拌入切好的龍虾，腌制20分钟
2.将意面放入沸水烫熟
3.锅中放入油，将姜片，洋葱，蒜蓉和胡萝卜一起入锅爆香
4.加入龍虾快炒至5分熟，然后加入半杯沸水和咖喱粉，拌匀，焖至龍虾9分熟，
5.加入意面，拌匀，焖至龍虾全熟，加入葱段和香菜，调味即可
大波龙龙虾做法？
大波龙龙虾 一只
粉丝 两把
葱 2根
香菜 2根
紫皮大蒜 20瓣
姜 2片
食用油 适量
盐 适量
味极鲜酱油 适量
鸡精 少许
做法步骤

1、准备材料

2、大波龙龙虾洗净，去虾尿（筷子插入龙虾尾部），虾头、虾尾掰出来洗净，虾身切块，虾钳拍裂（不要拍碎），方便吃的时候剥

3、粉丝泡水，蒜、姜、葱、香菜洗净

4、蒜姜切碎，小米椒切圈，葱头切碎一起放碗里；葱叶香菜叶切段装碟

5、蒜蓉酱料做法：起锅烧油，加入适量盐，将蒜姜小米椒葱头碎一起倒进锅里，爆香1分钟，倒入适量酱油，搅拌均匀，就做好啦～倒掉粉丝的水，将部分蒜蓉酱放进粉丝里

6、粉丝与蒜蓉酱搅拌均匀，放入蒸碟做底

7、将处理好的龙虾摆在粉丝上面，摆出龙虾的形状

8、将剩下的蒜蓉酱均匀淋在虾肉上

9、起锅烧水，放入隔水蒸架，放入粉丝龙虾，盖上锅盖大火蒸15分钟

10、还剩两分钟的时候放入葱和香菜叶

11、蒸好啦～超香～

12、虾钳一大口肉好满足

13、粉丝入味好吃，混合龙虾的味道，真的太香了
1.龙虾洗净
2.用筷子从尾部插入排尿
3.龙虾切成小件，虾肉切小块用料酒、淀粉、蛋清、盐拌匀。虾壳、虾脚用盐水煮熟。
4.将粉丝、西兰花煮熟同虾壳一起摆盘
5.锅内放油烧热，下入姜蒜炒香，加虾肉和咸蛋黄同炒，调味出锅
6.装盘
月子餐龙虾怎么做？
。首先将新鲜的龙虾进行处理备用，然后将鸡蛋打散加入两倍凉白开水和少许盐进行充分搅拌，大火烧开水后上锅蒸至半分熟，加入干净的龙虾，大概五分钟左右取出，撒上葱花淋上酱油和芝麻油即可，一份营养丰富好吃的龙虾蒸蛋完成。产妇吃这份月子餐容易消化利于吸收，婴儿也会在吃母乳后吸收更多的营养。
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