溶菌酶的作用是什么呢?

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今天在和朋友们在一起闲聊的时候,听到了一个溶菌酶的名字,请问,这是一种什么东西呢?主要是用来干什么的呢?

溶菌酶是一种碱性蛋白质,在医药领域的作用相当的广泛,除了这种作用,它还可以用在食品中。它在医学上是一种天然的抗感染的物质,可以抗菌、消炎、抗病毒、止血、消肿止痛等,当患有慢性鼻炎、急性咽喉炎、水痘、口腔溃疡、疱疹等疾病的时候,可以使用这种物质进行治疗,效果很明显。它还作为防腐剂应用于食品保藏中,提高食品的防腐的效果。

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