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所属分类：大杂烩百科
怎样使包子皮比包心还好吃？
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包子一直都受到各位亲的喜欢，一个包子外加一碗粥，热腾腾的吃完喝足，即使冬至过后的数九寒天，都不会感觉到寒冷。
包子的做法，除了包子馅好味道，最重要的是包子皮好吃不好吃？直接影响大家的口味，咬一口暄软香甜，越吃越香，相反包子皮又厚又硬，第一就倒了胃口，包子馅味再好也不受欢迎，俗话说：硬面馍馍软面皮。这些事情，在今天分享的视频里从做皮到调馅整个过程，都表现的淋淋尽致，喜欢的亲快去看看吧，祝你好口味，好心情。
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要想使包子皮好吃，首先面要揉均匀，细腻。专业的面点师不用二次发酵，一次把面揉到。包子包好后，一定要充分醒发，醒发到二倍大再蒸，这个是关键。这样蒸出来的包子包子皮是光滑的也更好吃。
