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本文目录一览：
- 1、我国传统乳制品有哪些
- 2、乳制品有哪些乳制品有哪些种类
- 3、乳制品有哪些种类
- 4、乳制品有哪些食物
我国传统乳制品有哪些
1、奶皮子、奶豆腐、酥油、奶子酒、马奶酒、乳扇、扣碗酪、奶茶。奶皮子乳制品有哪些：乌如木乳制品有哪些，俗语称奶皮子乳制品有哪些，是把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮乳制品有哪些，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中乳制品有哪些的精华。
2、乳制品有奶片、酸奶、奶粉、奶酪、奶油等。乳制品又称为奶油制品，是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其它辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。
3、乳制品包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳等液体乳，以及全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉等乳粉。
乳制品有哪些乳制品有哪些种类
乳制品也叫奶油制品，是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，经加工制成的各种食品。包括液体乳、乳粉、其乳制品有哪些他乳制品等。
液体乳类：主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。乳粉类：包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。乳脂肪类：包括打蛋糕用的稀奶油、配面包吃的奶油等。
乳制品包括液体乳、乳粉、其他乳制品等。液体乳主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等乳制品有哪些；乳粉包括全脂乳粉、脱脂乳粉、牛初乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉；其他乳制品包括干酪、乳糖、奶片、炼乳、乳脂肪等。
乳制品有哪些种类
1、乳制品分七大类：液体乳类：包括杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳这些；乳粉类：包括各类奶粉；炼乳类；乳脂肪类：如奶油；干酪类；乳冰淇淋类；其他乳制品：如乳糖、乳清粉等等。
2、液体乳类：主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。乳粉类：包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。乳脂肪类：包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。
3、第一类是液体乳类，主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。 第二类是乳粉类。乳粉是以新鲜牛乳为原料，添加一定数量的植物或动物蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等配料，除去其中水分而制成的粉末状乳制品。
4、乳制品包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳等液体乳，以及全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉等乳粉。
5、酥油：是藏区特有的乳制品，是从酥油牛或牦牛中提取出来的。酥油含有多种人体必需的营养成分，可作炒菜、煮汤、涂饼等食用，也是蘸吃饼的主要佐料之一。
6、第一类是液体乳类。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等；第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。第三类是炼乳类。第四类是乳脂肪类。
乳制品有哪些食物
乳制品还有乳冰淇淋类。此外乳粉类还包括调味乳粉、婴幼儿乳粉和其它配方乳粉。
以下是一些常见的乳制品：牛奶、奶酪、酸奶、奶油、酸奶乳酪。牛奶 牛乳是最常见的乳制品，也是制作其他乳制品的主要原料。奶酪 通过将牛奶或其他乳液酸化、凝固或发酵，然后去除乳清，制成坚实或半坚实的食物。
乳制品有奶片、酸奶、奶粉、奶酪、奶油等。乳制品又称为奶油制品，是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其它辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。
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