水晶鸡做法是什么

摘要

水晶鸡做法是什么？水晶鸡用料：鸡1只，盐，花椒，葱，姜，黄酒适量做法 ：1.苏北草鸡洗净沥干水2.锅热放入盐花椒炒香中火小火 3.盐变色成黄沙感关火出锅放凉 4.准备一大盘铺上保鲜膜放上鸡然后里里外外抹上炒好的盐和花椒 5.抹好后用保鲜膜包好 6.装上保鲜袋入冰箱冷藏 7.第二天下午冰箱里取出鸡冲洗

水晶鸡做法是什么？

水晶鸡

用料：鸡1只，盐，花椒，葱，姜，黄酒适量做法 ：1.苏北草鸡洗净沥干水2.锅热放入盐花椒炒香中火小火 3.盐变色成黄沙感关火出锅放凉 4.准备一大盘铺上保鲜膜放上鸡然后里里外外抹上炒好的盐和花椒 5.抹好后用保鲜膜包好 6.装上保鲜袋入冰箱冷藏 7.第二天下午冰箱里取出鸡冲洗掉盐和花椒沥干水 8.准备好黄酒葱姜 9.鸡里里外外像上化妆水一下拍上黄酒、把葱姜塞鸡肚子里 10.准备大点的碗放入鸡（蒸的时候会出鸡汤别浪费所以要深点的碗）蒸锅烧开水、放入鸡、蒸上了 11.大约一小时左右看鸡大小、大的话时间延长点、关火出锅 12.取出鸡趁热切块开吃、不需要任何调料 蒸鸡出来的油还是汤就不要丢了，可以放点干丝煮扬州干丝、也或者做面汤、随意搭配。 只有这种做法、完全不影响口感、放冰箱腌制大半天是必须的过程。

希望可以帮助到你，谢谢。

历史上的今天:

• 2023:  天蝎女白羊男是宿命 互相吸引却矛盾频出(0)
• 2023:  壁挂炉烧到60℃房子为啥不热 壁挂炉烧到60度停了什么时候再烧(0)
• 2023:  红枣燕麦奶怎么做(0)
• 2023:  黑眼圈很重怎么去除 黑眼圈如何去掉(0)
• 2023:  狮子女哪里吸引射手男 狮子男怕射手女离开吗(0)