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青菜肉末烂粥怎么做好吃,青菜肉末烂粥的吃法
主料:大米150克、里脊肉50克
辅料:菠菜2小棵、胡萝卜50克、橄榄油1勺、鸡粉半勺、盐适量
青菜瘦肉粥的做法步骤
1.大米洗净,提前用温水泡半小时。
2.青菜洗净,胡萝卜切丝,菠菜梗切小段,菜叶切小块。
3.里脊肉先焯水,用筷子扎无血水时,捞出放凉,顺纹切成末。煮肉的原汤大火去净浮沫,留l小碗煮粥用。
4.胡萝卜,菠菜梗也稍焯下水、投凉,用锅里热水,把菠菜叶也烫一下。
5.泡好的米入锅,加入煮肉的原汤,再加足量的热水,水开后,放入肉丝,搅拌匀。改小火慢熬。
6.粥煮至稍稠时,再放入胡萝卜丝、菠菜梗,加适量盐,搅匀。
7.粥粘稠快好时放入l勺橄榄油,和菠菜叶。半勺鸡粉,搅拌匀。
8.待米粒松散,粥粘稠时,一锅营养丰富的、青菜瘦肉粥就熬好了。
肉末青菜粥的做法步骤
1 原料大米。
2 原料瘦肉和青菜。
3 瘦肉洗干净切成小块。
4 放入料理机里打成肉末。
5 大米洗净浸泡半小时,倒入美粥煲里。
6 加入1100毫升的清水。
7 加入肉末。
8 调入半茶勺的盐。
9 启动肉粥功能。
10 在剩余两三分钟的时候加入青菜丝即可。(如果是较小的宝宝,建议切成青菜末)
第一步,大米洗净,沥干净后放少许盐腌制30分钟。
第二步,肉沫加姜片,葱段,大料,生抽腌制3分钟,入凉水煮至开锅,再煮五分钟,捞起备用。
第三步,砂锅烧水至滚开,将腌制好的大米入锅,搅拌下,防止沾锅底。熬制20分钟,至米粥粘稠。
第四步,将洗干净的小油菜切小块,取姜片姜切丝,连同煮好的瘦肉丝一同放入白米粥中,再继续煮10分钟。
第五步,30分钟到了,出锅前粥内加入少许盐调味
如何做排骨青菜粥
可以这样做:1.想要做排骨青菜粥,需要准备好食材和工具。
2.为了能做出美味健康的排骨青菜粥,需要准备好以下的食材和工具:瘦肉或排骨、米、青菜、葱、姜、盐、香油、锅和铲子等。
接着根据要做的份量将米预处理一下、把肉切成小块、青菜洗干净、葱姜切好备用,将洗好的米放入锅内加水煮沸,再加入切好的排骨继续煮开,将炒好的葱姜倒入,中小火盖上锅盖焖煮25分钟,加盐调味并加入切好的青菜,煮开即可。
3.如果喜欢浓稠口感的粥,加入适量的淀粉或燕麦;如果想要口感更加鲜美,可以加入鸡精或味精调味。
另外,如有需要还可以搭配其他食材,如金针菇、豆腐等,味道也会更加丰富。
用料 排骨适量春菜半斤葱适量盐适量米看煮几人份了排骨蔬菜粥的做法 没拍下多少米,随便用张成品代替。米适量的。洗米然后➕水开始煮。我煮的是四人份的。今天的排骨特别好。把排骨洗干净备用,等水烧开然后差不多煮了十多分钟就可以放下排骨。再煮十多分钟,米跟排骨都熟了就放盐适量排骨蔬菜粥的做法 步骤2今天用的是春菜,洗干净切好备用,可以切为菜梗和菜叶。等米跟排骨全熟了可以下菜梗然后再下菜叶排骨蔬菜粥的做法 步骤3洗葱切葱备用。关火后直接➕葱搅拌一下这粥就完成了排骨蔬菜粥的做法 步骤4小贴士这道粥的调料就只需要用到盐哦,排骨本身熬粥味道就很甜美了,特别简单的熬粥方法。材料的话看个人口味,都可以换其他材料。但是需要注意的是,菜很容易熟,等基本煮好放下菜搅拌一下就可以了