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- 清炖人参瘦肉汤最简单的做法
- 白人参怎么炖汤好吃
- 鲜人参瘦肉汤怎么做
- 怎么做人参汤
- 鲜人参灵芝汤的做法
清炖人参瘦肉汤最简单的做法
(一)制作材料
主料:猪肉(瘦)200克
辅料:人参9克,甘草3克,白术6克
调料:大葱10克,料酒10克,盐3克,姜10克
(二)制作方法
1、将人参洗净并切成片;
2、炙甘草、白术分别切成片;
3、姜切片,葱切段;
4、猪瘦肉洗净,切成3厘米见方的块;
5、将鸡汤置于锅内,加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、人参、白术、甘草;
6、用武火烧沸,再用文火炖煮1小时即成。
白人参怎么炖汤好吃
原料:长白山鲜人参2支、笨鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克、盐5克、鸡粉5克。
制作方法:
1 先将鸡剖开洗净,猪展斩件,长白山鲜人参洗净。
2 用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。
3 将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。
功效:味甘,为常用补气汤,可大补元气,有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等疗效。
鲜人参瘦肉汤怎么做
1、需用药材:灵芝,地黄(四物汤里就有)各6克,何首乌5克,人参3克,甘草2克。食材:瘦肉适量,清水适量。
2、将所灵芝,地黄、何首乌、人参、甘草等药材放入纱布袋中,将纯瘦里脊切块放入煲锅,加水没过食材,炖2个小时即可。
怎么做人参汤
做人参汤方法如下
【材料】:新鲜人参1支、鸭一只、龙骨250克。
【做法】:水鸭洗净,剁成四件,龙骨剁大块,洗净,分别焯水,冲凉待用。将水鸭、龙骨、鲜人参放入炖锅内,加花雕酒、鲜汤文火炖2小时,加精盐、味精调味即可。
"冰鲜走地鸡 一只","长白人参 一根","糯米 四両","杞子 二十粒","去核红枣 十五粒","姜 两片","盐 一茶匙","玫瑰露酒 两茶匙"
做法
step1
1: 1. 先把糯米洗净,用水浸2小时。
step2
2: 2.红枣和杞子冲洗一下,然后浸一会。
step3
3: 3. 鸡切去头、尾和脚。用水清洗干净外面和里面
step4
4: 4. 将浸泡好的糯米、五粒红枣和十粒杞子塞进鸡腹中,然后用牙签丰封口。
step5
5: 5. 烧滚一锅水,下姜煲十分钟,然后再放入鸡、人参和其余的红枣、杞子以大火煲十分钟,加入盐再转中小火煲至两少时,熄火。
step6
6: 6. 开盖倒入玫瑰露酒,再盖上盖焗十分钟即可饮用。
食材原料
排骨500克、水法海参4只、人参100克、葱1根、姜1小块、胡椒粉适量、天麻片5-6片、枸杞1把、盐适量、黄酒适量
做法
1、先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把人参洗干净切成片状
2、将排骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右
3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部,再把人参切片和天麻片铺在排骨上
4、在砂锅中加入足够量的清水后,用毛巾把砂锅的缝隙围起来,用大火加热
5、煮沸后将海参放入砂锅中,调至小火继续加热1个小时左右,出锅前撒上枸杞即可
鲜人参灵芝汤的做法
鲜人参灵芝汤做法
1、鲜参黄芪乌鸡汤材料:新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。
2、鲜参龙眼排骨汤材料:新鲜人参1支、玉竹10克、龙眼肉10克、排骨200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。
3、鲜参枸杞乌鸡汤材料:新鲜人参1支、巴戟天10克、枸杞15克、乌鸡200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。
4、鲜参灵芝清补汤材料:灵芝15g,红枣20g,枸杞子24g, 新鲜人参1支(50g),猪排骨300g,食盐适量。做法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟用布袋装好,扎口,再加入排骨,文火煲3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤。
5、鲜参炖花菇汤材料新鲜人参1支,干花菇五朵(约20克),生姜1片。做法:新鲜人参洗净,干花菇泡发去柄。鲜人参,花菇,生姜放入炖盅,注入适量纯净水。以保鲜膜封口,隔水蒸至2小时。根据口味加入盐及其它调味品。