花卷怎么做，家常花卷的做法

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花卷怎么做的花卷怎么做，家常花卷的做法大花卷怎么做又简单又漂亮花卷怎么做啊花卷怎么做的做法：一、面盆中倒入160毫升温水，加入3克酵母搅拌融化。然后倒入300克面粉，搅拌成面絮。二、将面絮揉成一个软硬适中的面团，密封醒面10分钟左右，面团就可以很容易被揉光滑。三、这次做的花卷是一次发酵法，所以不需要

花卷怎么做的
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大花卷怎么做又简单又漂亮
花卷怎么做啊

花卷怎么做的

做法：

一、面盆中倒入160毫升温水，加入3克酵母搅拌融化。然后倒入300克面粉，搅拌成面絮。

二、将面絮揉成一个软硬适中的面团，密封醒面10分钟左右，面团就可以很容易被揉光滑。

三、这次做的花卷是一次发酵法，所以不需要等待面团发酵。将面团移到面板上再次揉光滑，然后擀成长方形的面饼，表面刷上一层食用油，再撒些葱花，喜欢吃花椒的可以撒些花椒粉，或者五香粉也可以。

四、将面饼的三分之一对折，再把另外三分之一也折过来。

五、切成宽约2厘米的长条。

六、两个长条叠放在一起，再用筷子压一下。

七、将筷子放在面剂子底部的中间位置，一手抓住面剂子两端，一手拿着筷子转一圈。

八、然后筷子往下压，一个花卷造型就完成了。

花卷怎么做，家常花卷的做法

取适量酵母粉用温水冲开，加入面粉揉搓均匀。等面团增大，看到明显的蜂窝则面发好了。天冷可以适当加温。比如放在暖气旁，或者放置在温水盆里。但是不要直接放进锅里加热，以防直接蒸熟了。

将发好的面团揉搓至表面光滑均匀。用擀面杖压成均匀的面片。

将食用油（或者其他加味又能防止面片粘在一块的东西），均匀涂抹在面片上。从一边轻轻卷成纸卷状。不要太松，不然拧花卷的时候花不好看。

卷好之后用刀切块，至少切成两指及以上的宽度，太窄的话拧的时候不出卷边的花边，而且容易弄一手油。

取切好的两块，叠加一起之后用手指从顶部稍微按压一下，双手的食指和拇指分别捏住面块的两边，稍微拉伸的同时反方向拧花。

拧一圈之后两只手捏住的两边可以对齐捏住作为花卷的底边，有一个比较稳固的底边可以让花卷不容易歪倒保持造型，而且油不会漏的太彻底。

醒发一会，入锅生火，蒸汽均匀、大量的冒出来之后15分钟即可。

大花卷怎么做又简单又漂亮

做法简单漂亮因为大花卷的做法较为简单，只需要用到发夹和橡皮筋，在发丝上进行反复编织，能够轻松地制作出一个漂亮的大花卷
同时，大花卷的造型也有很多种，可以根据自身需求进行变化，因此非常适合日常生活中简单而美观的发型
如果想要更好地发挥大花卷的美观效果，可以在做发型之前先进行头发的打理，例如调整发丝的长度和干湿程度等
此外，选择合适的发夹和橡皮筋材质是制作漂亮大花卷必不可少的步骤，有助于提高发型的持久性和美观度

花卷怎么做啊

步骤1

将酵母放入温水中，搅拌均匀，大约五分钟左右倒入面粉中，将面粉和成团，放在温暖处醒发两小时左右，直至发成两倍大，手指戳入后，指洞不消失。

步骤 2

取适量面团，擀成长方形的面皮。面团不要太大，小一些可以尽量擀薄、擀大，这样层数会比较多，吃起来更好吃。

步骤 3

面皮上倒油，盐，香葱，抹匀。喜欢吃油酥的可以撒些干面粉在上面，抹匀即可。

步骤 4

从面皮的宽头开始向上卷。之所以从宽头开始卷，是因为面皮越长，卷的层数越多。

步骤 5

直至卷成圆筒状。

步骤 6

对半切开，并重复对半，直至切成2厘米左右的宽度。

步骤 7

取两块面摞在一起

步骤 8

用筷子纵向从中间压下去

步骤9

双手各持两端，稍稍拉长一点后各向下翻卷，至底部中间处会合，其中一端压住另一端。

步骤 10

锅中放水烧开后关火，将做好的花卷放入锅中，盖上锅盖醒发20分钟。记住是关火后利用余温醒发哦，如果没醒发就蒸，口感就没那么好啦！

步骤 11

时间到就开火蒸吧，，20分钟左右就可以关火了。如果你做的大做的多，就适当延长5分钟吧。关火后不要立即打开锅盖，5分钟后再打开，这样花卷就不会因为温度骤降而萎缩了。