投资酒吧的利润和风险-开酒吧赚钱吗投资大概多少

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投资酒吧的利润和风险,开酒吧赚钱吗投资大概多少

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经营酒吧的优势劣势机会威胁分别是什么吗可能会遇到什么风险

开酒吧需要的具备什么条件风险以及月收入

利润大的投资去哪里

现在什么投资风险最小

一、经营酒吧的优势劣势机会威胁分别是什么吗可能会遇到什么风险

一、酒吧经营的优势小酒吧资本投入相对较低，回报率较高(10％以上)，且管理简单，仅为客户提供必要的核心服务，因此大大降低了管理的难度。酒吧经营不仅仅是消费酒水，更是一种酒吧文化消费和情感消费。因此物质投入未必很大，但个性化极其重要。可以在酒吧空间里放点酒吧铁艺、工艺品等之类的饰品。可以说世界上没有两个完全一样的酒吧。例如，吹水吧是一种全新的酒吧经营方式导入，以主持人幽默风趣的说笑作为整个酒吧经营的灵魂，不定期在酒吧内组织游戏为副业的形式，形成自己独有的经营风格；另外还免去了厨房的管理。二、酒吧经营的劣势由于目标客户群类同，经营价格、时段类同，消费水平偏低，且经营方式易于模仿，这是在经营中不能避免的问题。三、酒吧经营的机会地区经济的迅速发展，市民人均收入不断提高，而且商务往来频繁，为餐饮娱乐市场发展带来肥沃的土壤。随着白领阶层的壮大，“情感消费”的不断提高，夜场消费不断发展。同质化的市场呼唤特色的引入。现在的夜总会数量偏多，而且经营方式及目标客户群趋向同质化。夜总会主要以外资、合资、民营企业中高层收人人员为主要目标客户群，而酒吧则偏向于年轻一族。四、酒吧经营的威胁由于酒吧众多，酒吧经营价格较低，会导致许多酒吧处于恶性竞争阶段，而且，有些酒吧经营多年，无论规模和声誉方面都占有很大优势，初次进入这一行业者，将面临很大的生存压力。五、可能会遇到什么风险选址的问题导致人流量少，开酒吧需要很多证件首先是到工商部门办理《名称预先核准通知书》，同时要个体户营业执照，然后到卫生部办理《卫生许可证》，这些证明没有办好，这些都是风险。扩展资料：酒吧服务人员的招聘和培训注意事项。酒吧服务人员招聘。首先要对酒吧工作性质好工作条件有一-
定的了解，知道自己应该做什么，要善于和人交流性格开朗，要能保证按时上班，不经常无辜缺勤。酒吧服务员基本培训。1、
须知本酒吧娱乐性质。2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作。3、熟悉本酒吧主题。4、
熟悉酒吧工作及自己的工作内容。5、在不危害酒店利益前提下保护自己的利益(进行服务流程培训及态度的培训)目的是提高操作技能及自身灵活度服务员准备工作:每天做完班前卫生后，应按照指定清洁工具(打仗的武器)的摆放地点，摆放好清洁用具，并对易发臭味的工具进行再一次清洗领单:服务
员每天应对自己单据进行检查,单据是否足够今天的开单量。领单时应对所领单据进行仔细检查,单据3联是否完整，并对单据序号顺序进行核对。参考资料来源：央视网——全国酒吧数量第二多，成都为何酒文化盛行？