美味白面烫面馒头，教你轻松制作！

  • A+
所属分类：大杂烩百科
摘要

想要吃到美味的白面烫面馒头吗？那就跟我一起来学习如何制作吧！材料：- 中筋面粉：500 克- 沸水：280 克- 酵母：5 克- 细砂糖：10 克- 猪油：10 克- 温水：25 克步骤：1、将中筋面粉、细砂糖和酵母混合在一个大碗中，慢慢加入沸水，同时搅拌，直到形成一个面团。2、将面团移到台面上，揉

想要吃到美味的白面烫面馒头吗？那就跟我一起来学习如何制作吧！

材料：

- 中筋面粉：500 克

- 沸水：280 克

- 酵母：5 克

- 细砂糖：10 克

- 猪油：10 克

- 温水：25 克

步骤：

1、将中筋面粉、细砂糖和酵母混合在一个大碗中，慢慢加入沸水，同时搅拌，直到形成一个面团。

2、将面团移到台面上，揉至光滑，大约需要 10-15 分钟，加入猪油，继续揉面，直到猪油完全融入面团中。

3、将揉好的面团放回碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵，直到面团体积膨胀至原来的两倍左右，大约需要 1-2 小时。

4、将发酵好的面团取出，揉出气泡，然后分割成若干个小面团。

5、将小面团擀成薄片，从一端卷起，卷成一个长条状。

6、将长条状的面团从中间对折，捏紧两端，形成一个馒头形状。

7、将做好的馒头放在蒸锅中，盖上锅盖，再次发酵 15-20 分钟。

8、开火蒸馒头，大火蒸 15 分钟左右，然后关火焖 5 分钟即可。

这样，美味的白面烫面馒头就做好了！自己做的馒头，健康又美味，快来试试吧！

收 藏

历史上的今天:

投资项目网

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: