怎么赚钱快不用本钱一天500(摆摊一天赚500的经历)

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摘要

春节已经过了,新的一年已经开始了,一切都将走入正轨,但是回顾这个春节,给我最大的感受就是热闹,热闹的生活好像离我们有一段时间了,三年的Y情恍若梦境,人头攒动的繁华模样,都快忘了Y情期间,大家的日子是有多难熬了。 在度过了最难的一段时间后,全面开放我觉得是一个无比正确的决定,至少很多普通人有了挣钱的机会,老李所在的地方是

春节已经过了,新的一年已经开始了,一切都将走入正轨,但是回顾这个春节,给我最大的感受就是热闹,热闹的生活好像离我们有一段时间了,三年的Y情恍若梦境,人头攒动的繁华模样,都快忘了Y情期间,大家的日子是有多难熬了。
在度过了最难的一段时间后,全面开放我觉得是一个无比正确的决定,至少很多普通人有了挣钱的机会,老李所在的地方是在四川的一个小镇,经济就那么回事吧,往年春节,街上的摊位其实还好,林林总总也就十来个,但是今年,可谓真的是百花齐放,争相斗艳了,步行街上各种摊位密密麻麻,两百多米的街道上,起码得有三四十个摊位,加上一些路口的摊位,保守估计数量近百了,要知道这只是一个人口数万的小镇而已。
这一盛况背后所体现出来的,就是Y情给人们生活带来的巨大影响,最直接的就是收入锐减,多数人入不敷出,没了收入,但是房贷车贷甚至网贷是一分不少,好不容易熬过去了,面对春节这样一个大好的赚钱机会,很多人都开始支起了摊位,想方设法的要赚点钱了。
而这些摊位直接让老李想到了以前摆摊的那些日子,毕竟我也是出过摊的人。
如果有一个事情,可以每天收入五百块钱,无论多么辛苦,我都会毫不犹豫的去做,哪怕这件事再苦再累,没钱欠债的日子有多难熬,再苦再累不过就是流汗,比起欠债几十万来说,这都是小事儿。
老李看过很多网上的各种摆摊的视频,都是什么轻轻松松日入数百上千的那种,老李也不知道那些视频的真假,也没去试过,但是以我自己摆摊的经历来说的话,只有自己亲自去做了,才会知道要一天挣到五百块钱并不容易,在这里老李就以自己的亲身经历来告诉大家,如何靠着摆摊日入五百,当然不是说让大家做老李做的这个生意,只是希望这个经历能够给大家一些灵感和借鉴的东西。
说起来都是Y情前的事情了,毕业几年的老李已经快三十了,三十而立这个坎对我来说有点难,当时因为创业,我背负了数十万的债务,每一天都在逾期的边缘徘徊,急需做点什么来增加收入,偿还债务,因为当时是六月,我就自然而然的选择了做冷饮。
首先我不想花太多钱,因为我也没钱,成本最好控制在一万以内,然后我没有技术,所以技术性太强的事情我也不考虑,综上所述,最后经过一番考虑,我决定做冷饮,直白的说就是凉虾冰粉西米露,绿豆汤银耳汤龟苓膏,其实就是大家夏天见到的那些凉虾摊子,只是我这里更丰富,种类更齐全一些。
我是个行动派,想到了什么就去做,第二天就去寻找出摊的地方,由于老李所在的城市对摊位管理很严格,摆摊其实并不是一个很容易的事情,又要人流量大,又得能摆摊,最重要的还要方便才行。
花了一天的时间,我找到了距离我住的地方三四公里的一个小区,这个小区并不算大,大部分都是出租房,很重要的一点是它是个开放性的小区,里面估计有三四百户的样子,勉强算是一个中等规模的小区。
楼底下是商业,但生意也就那样,为了方便存放摆摊用的推车和制作食材,我在小区的角落花了1800元租了一个门市,这是一个拐角,平日几乎没人来这里,所以租金很便宜。
花了几百块钱将门面整修了一下,主要就是刮白之类的,买了制作这些冷饮的工具,这一块大概花了得有两千块钱,主要是一个冰柜,一个四门的大冰箱,还都是二手的,各种不锈钢的盆,保温桶,锅碗瓢盆什么的,大概花了这么多钱,没做细账,只是估计。
定做了一个推车花了1500元,原材料又花了差不多两千,真的别小看原材料这一块,因为要节省成本,一开始买都是大袋包装的买,不可能买零散的,一袋材料随便都是一两百,有的三四百,这么一来,两千轻轻松松的花出去了。
其他的都准备好了,然后最关键的是技术,之所以选择这个行业,也是因为二姑家的表哥做过这个生意,于是邀请表哥到了我所在的城市,花了两天的时间就把各种冷饮学会了,这个很简单,主要是食材的配比,好好记住,做得多了自然就熟悉了。
有人会说这些东西这么简单还需要学吗,对,凉虾这些东西很多人自己都能做,但能做和做好这是两个概念,老李小时候那会儿舍不得花钱买凉虾吃,就自己动手做,现在这些凉虾动不动打着米凉虾的旗号,其实那个时候自己做的才是真正的米凉虾,而现在什么米凉虾糯米凉虾什么的,能用多少米?
一切准备就绪,都说第一天出摊要有个好彩头,于是我特地挑了个天气不错的日子出摊,下午五点才推了出去,虽然小区是开放的,但是摊位五点以前也是不能出摊的,必须是五点之后,这个点正好是学生回来和大家出来吃晚饭的时间。
不过第一天出摊并不算太顺利,刚摆好东西就被物业的给制止了,说是我们选的区域不能摆摊,这之前我们去物业交了摊位费,每月六百,当时说的是这里可以摆摊,现在又说不行,没办法,我们只能搬到了对面,其实影响也不大。
那天天气说不上多热,但过来吃冷饮的顾客还是不少。
我们的定价属于中等,五块钱一碗,里面会放一些水果、葡萄干和花生碎之类的,反正看上去还是挺好看,五块钱并不贵,那些人群集中的步行街都是十块钱一份。
到晚上八点,三个小时的时间,卖了三百块钱,一直到晚上十点收摊,一共卖了三百五十元钱。
说实话,第一天能有这个成绩老李还是比较开心的,至少说明这里还是有市场的,最好的时间就是五点到八点,过了八点人就很少了,只是摆摊这种事,能卖就多卖点,所以一般都会守到十点半到十一点。
后来慢慢熟悉了,加上随着天气变热,一般来说遇到周五周六,每天卖个五百块钱是没问题的,平日里一般也有三四百的样子。
一个月下来其实也能有一万多的收入,但是实话实说是真的辛苦,因为要准备的东西太多,一般早上八点开始,忙到晚上十一点,中间只有三个小时的休息时间,而且夏天那个天气,凉虾搞出来后,汗水能够直接从大腿流下去打湿完鞋子,一般中午回去都要洗个澡,一天洗个两三次更是常有的事情。
所以现在一提到要做餐饮,我都会非常慎重,当年这个还不算多大的餐饮,但是就已经很辛苦了,真要进入餐饮行业,那就要做好起早贪黑没有多少业余生活的心理准备。
回到正题,在固定的小区做这个生意,除了味道口感不能差以外,分量还必须足,五百块钱需要准备的东西可不少,中途几乎每一种冷饮都要加一次,这就需要一个人专门负责准备这些,一个人守摊,两个人是必须的,我当时是和我妹妹两个人在做这个。
如果是夫妻俩,那最好不过,主要是收摊的时候东西也多,一个人真的不好弄回去,洗漱都得洗半天,忙完回家基本都是快十二点了,第二天早上八点就要开始准备食材。
所以那段时间我的作息基本是这样,早上八点到店里准备食材,十一点忙完回家做饭午休,下午三点又到店里面开始准备出摊,晚上十一点左右收摊,十二点之前能到家。
周而复始,除了下大雨,不然都是会出摊的,也有好几次刚刚出摊就下雨的,只能搬回来倒掉,食材基本每天都是准备新的,不会留到第二天用的,这样会影响口感。
这个事情做了不到四个月,赚了多少钱还真的没有算过,天气凉快后本来也可以卖点其他的,但老李当时找到了新的工作,也就没有继续这个事了,如果不是真的生活所逼,这样的工作确实不适合年轻人去做。
最后,给想要摆摊的各位几点建议。
第一,如果你确实不知道做什么,那可以考虑摆摊,但一定要决定好做什么,马上就要天热了,冷饮确实是个不错的项目。
第二,地点的选择,不是人越多越好,而是要看你自己做什么,精准定位顾客,卖的是吃的还是玩的,或者用的,总之你要分析自己的产品适合哪些人群,适合怎样的地段,然后才去寻找地方。
第三,适当降低你的期望值,不要觉得摆摊就真的有多赚钱,视频里动辄日入上千那种咱也不知道是怎么赚的,如果没有人带你,最好自己老老实实从零干起,最开始刨除成本后能有剩余就不错了。
第四,能省则省,这里的省主要是在成本上省一些,有些能用的食材就将就着用,只要不太影响口感和新鲜度,就别乱花钱,只要不是必须的就别买,但是不能在顾客那里省,比如每一碗省一点,又可以多卖几碗,最好不要这样,你不差那几碗。
最后,不管做什么,嘴巴甜一点,大方一点,给别人一个好的印象,下一次别人自然而然会来你这里消费,别只盯着那一点点的利益。
当时没拍什么图片,只有门头的一张照片。

怎么赚钱快不用本钱一天500(摆摊一天赚500的经历)-1
当时我用的是五百毫升的碗,加上一些小料,真的是好大一碗

怎么赚钱快不用本钱一天500(摆摊一天赚500的经历)-1
这是当时租的门市,本来还考虑做外卖的,为此老李还专门去做了门头的,结果外卖没做起来

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