- A+
所属分类:投资小项目
这篇文章给大家聊聊关于羊肚菌的正确吃法,以及教你羊肚菌酿肉的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
1、羊肚菌的营养价值非常高,还自带一种独特的香味。
2、前两天,有粉丝告诉我,说贡山的羊肚菌滞销了,很多人除了拿它煲汤,也不知道怎么做了吃,希望我能够多做一些关于羊肚菌的菜谱,让更多人了解这个食材,也一起学做,一起参与进来,一起助农。
3、今天懒哥就给大家带来了一道羊肚菌酿肉的做法,喜欢的朋友可以试试哦!
4、我这个是干的羊肚菌,需要将其放入温水中浸泡,泡到羊肚菌变软,即可取出。清洗干净后,用刀片开。
5、虾仁去虾线,切成小丁后再用刀剁成虾泥。
6、将剁好的虾泥放入肉糜盘中,加葱末、姜末、盐、白胡椒碎调味,用手给它揉匀,揉到虾泥和猪肉糜混合到一起,且有黏性。
7、取一朵羊肚菌,将调好的虾仁肉泥嵌入到羊肚菌中,放在盘子里。
8、锅内倒水,羊肚菌隔水蒸20分钟。
9、蒸好以后,取出,将蒸出来的汤汁再倒入锅内。
10、锅里加一点点的清水,再加适量的盐和鸡汁,搅拌均匀。
11、烧沸后淋入一点水淀粉勾芡,待汤汁稍微浓稠一些后,关火,再加一点香油搅拌均匀。
12、把调好的芡汁淋在羊肚菌上,撒上一点小葱末,这道羊肚菌酿肉就做好了。加了虾泥后,使得这道菜吃起来更鲜了,口感也更好,营养丰富,喜欢的朋友别忘记试试哦!
13、选择七分瘦三分肥的猪肉,将其绞成猪肉糜,这个比例做出来的肉糜口感更好。
羊肚菌的正确吃法和教你羊肚菌酿肉的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
历史上的今天:
- 2022: 阿胶糕和阿胶固元糕有什么区别?(0)
- 2022: 佰澳朗德DHA海藻油胶囊好不好?(0)
- 2022: 赤藓糖醇是什么东西?有什么用?(0)
- 2022: 腰肌劳损贴什么膏药效果好?揭晓治疗腰肌劳损三大药膏!(0)
- 2022: 北方适合种什么药材?(0)