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所属分类:投资小项目
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尼古拉火鸡生长快、产肉多、易圈养,具有耐粗食,抗病力强,肉质好,合群性强等特点。火鸡肉较其他家禽肉营养价值高,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肉质嫩滑、清淡鲜美,在我国有相当可观的市场前景。
火鸡喂养周期短,13-15周龄就可以上市,公鸡能长到30公斤,母鸡能长到15公斤,胴体屠宰率高达85%以上,被称为“造肉机器”!
1、饲养场地选择:
火鸡适合平养,也可成群放养。场地要选择地势较高、向阳、平坦通风、干燥的地方,舍外最好有运动场供火鸡运动。火鸡舍应建造在上风口,尽量避免空气和粪便的污染。鸡舍要按孵化室、育雏室、育成舍、成年鸡舍分开依次建造,避免成年火鸡对育雏火鸡的可能感染。
2、建筑鸡舍要求:
1.鸡舍的地面采用水泥地面或者土地面都可以,鸡舍的墙壁以砖墙和木板为佳,使用土坯做墙时,应在墙的下半部使用砖、石等材料,以便冲洗和使用消毒液。
3.要有注意通风换气和防暑降温,安装铁丝网既可以通风换气又有足够的光照。密闭式鸡舍必须安装抽风机。
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