illy咖啡豆深度测评

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illy咖啡豆深度测评illy咖啡豆品质怎么样，容易保存吗illy的咖啡豆品质怎么样illy咖啡豆深度测评illy精选世界9大名产区的上选阿拉比卡豆，这些优质原豆在烘焙过程中保留了自有的原始特性，又互相适应，让成品咖啡粉口味丰富而平衡，带有柔和细腻的顺滑感和清新甘甜的果味。— ① —不同烘焙，口感丰

illy咖啡豆深度测评
illy咖啡豆品质怎么样，容易保存吗
illy的咖啡豆品质怎么样

illy精选世界9大名产区的上选阿拉比卡豆，这些优质原豆在烘焙过程中保留了自有的原始特性，又互相适应，让成品咖啡粉口味丰富而平衡，带有柔和细腻的顺滑感和清新甘甜的果味。

— ① —

不同烘焙，口感丰富

大多数人喝咖啡，酸味是冲击味蕾的第一表现，也是豆子烘焙程度的直接体现。豆子烘焙程度越浅，酸味就越重，并且夹杂各种奇幻美妙滋味。illy的咖啡大师们精心调配烘焙曲线，让咖啡豆在高温与翻滚中释放魅力。

经过不同程度的烘焙，研磨制成咖啡粉，给我们带来更多幸福美妙的口感：

一、酸苦平衡适中：中度烘焙咖啡粉

中度烘焙保留了咖啡豆的许多独特风味，热量开始进入豆子内部出现焦糖化反应，甜味即现。illy这款中度烘焙咖啡粉口感明亮活泼，酸苦平衡适中。它比浅烘焙浓郁，也更甜，没有酸鲜气味。总体感觉，口感轻薄而精致，柔和的焦糖味夹杂着橙花和茉莉花的香味，恰到好处。

二、浓郁甘甜：深度烘焙咖啡粉

illy这款深度烘焙的咖啡粉外观呈深褐色，口味偏苦，没有酸味。它的焦糖味偏浓，入口也偏醇厚，苦而醇香，是很多重口味咖啡迷们钟爱的口味。在具体口感上，能让人联想到迷人的可可味，是一种浓郁饱满的口味，回味起来也是强烈而持久，还伴有干果般的甘甜和香味。

三、柔和甘香：中度烘焙-低因咖啡粉

这款illy中度烘焙咖啡粉经特殊加工后，只含有微量的咖啡因，其含量不高于0.1%，所以非常适合喜欢喝咖啡又对咖啡因敏感的朋友们。在口感上，它有着柔和的焦糖味，香气上，也更接近于烤吐司和巧克力的香味，入口也带有一丝甘甜。

illy咖啡豆品质怎么样，容易保存吗

不错，容易保存。

illy咖啡的品质很好，现在是意大利咖啡国宝级品牌了，他们家的豆粉都是直接从意大利农场采购过来的。illy咖啡除了在采购、调配、烘培等方面格外用心之外，还为了咖啡香味浓厚，口味更醇而发明了illy专利加压包装法。

illy的咖啡豆品质怎么样

很简单因为illy很多是拼配豆不同国家不同产区不同品种的豆子拼配而成肯定豆子会有大有小比如埃塞尔比亚的豆子就比较小比较圆这个特别好区分别的一些比如印尼的就比较大还有象豆就更大了顺便说下拼配是为了味道比较平衡非洲豆酸度比较高拼一些美洲亚洲豆能减弱酸度增加醇厚感

illy（意利）

咖啡

公司成立于1933年，采用100%上选

阿拉比

卡Arabica

咖啡豆

所调配出独特香醇的风味，以个别的包装分别销售至旅馆、餐厅、家庭和办公室。illy咖啡在意大利是饭店、餐馆和吧馆等业界所使用的第一品牌，有7.5%的市场占有率；而在家用市场方面则占30.3%。每一天，光在意大利就卖出300万杯illy咖啡(illycaffe)，全球则卖出惊人的600多万杯。每一颗

咖啡豆

都经过电子光谱仪的检测，不容许有一点瑕疵。这样的努力使illy公司成为全球第一家获得

ISO9001认证

的咖啡公司。

1.自己对咖啡非常感兴趣，之前尝试过很多品牌，感觉illy性价比超高，采用的是真实100%阿拉比卡咖啡豆，其他品牌可能会掺杂些许罗布斯塔豆，罗布斯塔豆是阿拉比卡咖啡豆咖啡因含量高一倍之多，主要用于速溶。

2.由于illy咖啡豆都是国外进口，所以经过运输咖啡豆多少会摇晃磨损，属于正常现象，并且都是机器烘焙，所以豆的大小各异，属正常现象

3.一倍好的咖啡，考虑自己适合口感，然后豆子产地、烘焙方式、烘焙时间、研磨方式等等

illy咖啡豆深度测评