芹菜腰果炒菜怎么做好吃

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  1. 腰果炒芹菜怎么做
  2. 腰果百合炒芹菜的做法,腰果百合炒芹菜怎么做
  3. 西芹和腰果,好吃吗!怎么做
  4. 腰果炒芹菜的做法是怎样的
  5. 西芹炒腰果怎么做
  6. 西芹腰果怎么做好吃

腰果炒芹菜怎么做

芹菜择去叶子清洗干净切成段,也可以斜着切。

50克腰果备用。

锅中放油,放入腰果,小火将腰果慢慢炸熟,一定要小火,否则容易糊。

锅中底油爆香葱花。

放入芹菜,大火快速翻炒炒至断生。

放入适量的盐和鸡精,最后放入腰果,快速翻炒均匀出锅。

脆爽、咸鲜可口的腰果炒芹菜,也适合做减脂餐哟!

1.把腰果洗净、控干水分.

2.锅内放适量油,根据腰果和芹菜的量来控制,我一般是炸完腰果后,留油炒芹菜,一定要冷油下腰果,油热的话腰果一下去马上就焦了,开小火慢慢翻炒,到后面火可以稍大,变成稻黄色时,用漏勺盛起来,备用

3.锅里的油如果多的话,就倒出来一点,不多的话直接炒芹菜,芹菜切段,倒入锅中翻炒变色,加入盐和少量白糖,继续翻炒片刻

4、倒入腰果和葱花,煸炒几下,马上起锅,如果想要口感更好,可以加点鸡精或味精.

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做法/百合炒西芹玉米

1、西芹洗净、切段,百合剥开、洗净,胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。

2、将全部原料用沸水焯一下。

3、锅内放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用盐、蘑菇精调味后即成。

西芹和腰果,好吃吗!怎么做

西芹和腰果,好吃吗?怎么做?我来回答。

大家好!我是八戒小厨,我的回答是:

西芹炒腰果非常的好吃,西芹的脆和腰果的香搭配在一起,相得益彰。

这道小炒菜,做起来也很简单。看一遍绝对能学会。。。

好现在来说一下它的.具体做法:

一,[准备食材]

①,西芹,

芹菜腰果炒菜怎么做好吃

腰果,

红彩椒,色拉油。

②,盐,味精,白糖,胡椒粉,香油

二,[加工食材]

①,西芹洗净切寸段,焯水备用,。

②,红彩椒切小块,

三,[炒制成菜]

①,把焯好的西芹和彩椒放入漏勺里,

②,锅里同时加色拉油和腰果,中火把腰果炸至微黄把油倒漏勺里的西芹上

③,锅里加底油烧热倒入西芹和腰果大火翻炒快速调味即成

关键点,是腰果容易炸过火发黑,要冷油下锅,见腰果微黄即倒出。

本人好吃,不懒做,厨艺不敢说好,还是说的过去,每年春节家人聚餐都是我掌勺,不是科班出身,都是吃出来的结果,爱好广泛,爱动脑学事,艺多不压身。

言归正传,西芹,腰果第一步,西芹切斜刀,配菜胡萝卜也切斜刀片,然后焯水,捞出控干水分。第二步锅内当少许色拉油,小火把腰果炒至金黄备用,也可用超市卖的熟腰果。第三步锅内放油,倒入西芹,胡萝卜,调味,盐,鸡粉,白糖适量,放入腰果,水淀粉勾薄欠,放入香油,全程大火,一道色香味俱全的西芹炒腰果就做成了,是否勾起了你的食欲,请享用。

依个人喜欢口味不同,可以凉拌或清炒。本人平时喜欢凉拌,做法如下:

将腰果100克炒熟(熟的不用),准备蒜末适量、精盐适量、香油;芹菜处理好切段,在开水中抄一下(2分钟即可),出锅后用冷水冲一下,沥干水分放置容器中,把腰果、蒜末、精盐、香油分别倒在芹菜上,搅拌均匀后,即可食用。

本菜特点:清淡爽口。

本来是想用腰果来做烘焙原料的,可是没管住那张好吃的嘴,先做到菜肴里品尝一下吧,选了根鲜嫩的西芹,切成小块,跟腰果一起炒制,成就一道好好吃的素菜,有着清脆爽嫩的西芹,还有香脆的腰果,一香一嫩,一爽一脆的绝妙配搭,爱吃素菜的亲们快试试吧,这味道真的很赞哟。

主料

西芹300克

腰果30克

辅料

蒜子10克

西芹腰果的做法步骤

“”

1.西芹洗净,可用刮皮刀刮去表皮较老的一层,腰果事先已经过烘焙成熟。

2.蒜子切片,西芹切抹刀片。

3.准备一个碗汁(里面有盐,糖,生粉,蚝油,清水,芝麻油)

4.用开水焯烫一下西芹,然后用冷水冲凉 ,沥干水备用。

5.锅烧热,放油,爆香蒜片。

6.下西芹翻炒。

7.接着把碗汁倒入。

8.炒匀后,把腰果放入锅内。

9.翻炒均匀,即刻出锅盛盘。

小窍门&温馨提示

1.腰果禁忌人群:胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者忌食;肥胖的人慎食;过敏体质的人慎食。

2.将西芹先放沸水中焯烫(焯水后要马上过凉),除了可以使成菜颜色翠绿,还可以减少炒菜的时间,来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。

腰果炒芹菜的做法是怎样的

1.

把用料都准备好。

2.

锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出,留底油下入大蒜炒出香味。

3.

放入芹菜、红椒炒至芹菜断生加入腰果。

4.

放适量盐、味精炒匀即可出锅。

用料

花生油适量

芹菜3支

腰果120克

芹菜炒腰果的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净斜切,美观点。锅中放入水,烧开,放芹菜焯一下。捞出。

步骤 2

锅内放适量油,做好可以没过腰果,开火下腰果冷油开始炸,待金黄出锅

步骤 3

锅里的油留适量放芹菜下去炒一下,放入腰果,迅速调入盐,鸡精。关火

.

芹菜择去叶子清洗干净切成段,也可以斜着切。

2.

50克腰果备用。

3.

锅中放油,放入腰果,小火将腰果慢慢炸熟,一定要小火,否则容易糊。

4.

锅中底油爆香葱花。

5.

放入芹菜,大火快速翻炒炒至断生。

6.

放入适量的盐和鸡精,最后放入腰果,快速翻炒均匀出锅。

西芹炒腰果怎么做

主料

鲜百合1包

西芹50克

胡萝卜25克

腰果50克

辅料

姜2片

盐1/2小勺

鸡精1小勺

1. 材料备好。

2. 百合洗净沥干水份,姜切片,西芹、胡萝卜洗净,西芹,切斜片,胡萝卜切成菱形状待用。

3. 烧热3大勺油,将腰果下锅炸,用小火慢慢炸黄,捞出待用。

4. 烧开半锅水,下少许盐和油,将西芹和胡萝卜焯水。

5. 然后过冷河备用。

6. .锅内留油,放入姜末煸香,倒入西芹和胡萝卜片煸炒。

7. 待西芹和胡萝卜炒至断生后,倒入百合继续煸炒,并调入1小勺盐。

8. 放入炸熟的腰果,加鸡精,拌匀即可上桌食用。

用料芹菜 一把,茭白一把,腰果 一把,生抽 1勺,香油 几滴,蚝油 2勺,米醋 1勺

做法步骤

1、准备好食材

2、桃夭锅内倒一点点油

3、放入腰果炸香捞出放凉,这个锅底厚壁薄,轻巧易翻炒,匀热不容易焦糊。

4、把芹菜叶摘掉,切成段。芹菜放入炒锅中焯一遍水捞出沥干水装盘茭白切片

5、把生抽,蚝油,米醋和几滴香油倒入碗中调成料汁。

6、调好的料汁倒在芹菜上拌匀即可

准备好芹菜、虾仁、腰果、生抽、盐、黑胡椒、白酒。把芹菜切成小块,虾仁背划上一刀,用盐、黑胡椒以及适量的白酒腌制一会,在下锅之前倒入淀粉抓一抓。

把腰果放到锅里,烘一烘之后,在热锅冷油的时候选择放入虾仁,等到虾仁炒到卷状的时候,捞起来放在一边就可以了,之后继续保持热锅冷油的状态,放入切好的芹菜,加上一些盐炒匀,再放入虾仁翻炒,最后放几滴酱油之后,加入腰果就可以出锅吃了。

西芹腰果怎么做好吃

香芹腰果虾仁的做法

1.鲜虾剥出虾仁

2.加盐,鸡精,白胡椒,蛋清,淀粉腌制10分钟

3.芹菜切段,在热锅水中焯水,捞出放入冷水盆内备用

4.平底锅放入适量油,放入虾仁

5.慢火煎熟,捞出控油,锅内继续放入适量腰果慢火煎至金黄

6.另起锅放入煎好的虾仁腰果

7.放入焯水的芹菜翻炒后加入适量盐鸡精调味出锅

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