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不用棉花糖不用模具，用纯牛奶怎么做冰淇淋？
没有冰激凌的夏天是不完整的，但是外面卖的冰激凌添加剂多，热量高，对于贪吃又怕胖的小仙女们可不友好哦，在家自己做，材料简单，制作容易，只需要三种食材、三个步骤就可以做出跟外面一样美味的冰激凌，心动不如手动，赶紧试试吧。
材料准备：牛奶(220克)、糯米粉(100克)、白糖(50克)
制作方法:
1.奶锅中加入一袋牛奶，加入砂糖和糯米粉，中火加热，不停地搅拌，至气泡消失。
2.改小火慢慢熬至汤汁粘稠，关火。
3.倒入模具中，冷冻六小时，就完成了。
如此简单美味牛奶冰淇淋，一定能够满足你这个夏日那颗挑剔的味蕾。
用淡奶油。鸡蛋。牛奶。白糖。
把牛奶用小火熬热，然后加上鸡蛋黄，不要清，一点点熬，然后呢，等它凉了拿出来。
淡奶油搁白糖打发成粗泡沫。
把好的鸡蛋，然后呢倒入淡奶油中嗯，你用小铲子来回翻。让他们融为一体，然后装入密封小碗中。
冷冻五小时以后就可以吃了。
感谢邀请回答这个问题，希望我的回答能给你带来帮助，我们一起探讨美食中的奥妙。
冰淇淋是夏季必不可少的解暑冷饮，用纯牛奶怎样做冰淇淋呢！下面我们一起操作起来吧，喜欢的可以收藏起来。😜😜
一、准备食材：200克淡奶油、30克砂糖、50克纯牛奶、鸡蛋3个、柠檬汁少许（也可以用白醋代替）。
二、鸡蛋分离，把蛋清和蛋黄分别取出，只用蛋黄部分，蛋清部分可以留着炒菜。
三、把50克纯牛奶放入锅里小火熬制，再放入30克砂糖、3个蛋黄，边熬制边轻轻搅拌，搅到砂糖完全融化了，牛奶有小泡沸腾了，就可以了，放在一边晾凉备用。
四、200克淡奶油放入几滴柠檬汁，放在电动搅拌器用低速搅拌，搅到有小纹路了，再用快速搅拌，搅到有大纹路了，就可以了。（做冰淇淋，淡奶油不要打的太发，打到6分发就可以了）
五、取三分之一淡奶油放入蛋黄部分，轻轻搅匀，再把剩余淡奶油全部加入，再次搅匀，搅匀后纯牛奶冰淇淋就做好了。
六、冰淇淋做好后倒入碗里或者盆里，冷冻5个小时，就可以了。冻好的冰淇淋用勺子挖成球状，就可以吃了。
这样做出来的纯牛奶冰淇淋，不用棉花糖不用模具，放入任何容器都可以，而且是无添加，营养又解暑，炎炎夏日吃着自己做的冰淇淋，清爽又解暑！[舔屏][舔屏]
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